REKLAMA
Domáce donuty

Domáce donuty

Veľmi obľúbené domáce donuty s rôznymi polevami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Suroviny

  • 12 hrnčeka mlieka Pridané do
  • 3 pl cukor Pridané do
  • 2 hrnčeky múka Pridané do
  • 2 kl sušené droždie Pridané do
  • 112 pl maslo Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 12 hrnček voda Pridané do

Poleva

  • 3 hrnčeky práškový cukor Pridané do
  • 12 hrnčeka mlieka Pridané do
  • 2 kl vanilková esencia Pridané do
  • 14 šálky kakao Pridané do
  • ružová potravinárska farba Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Ako prvé si zohrejeme hrnček mlieka. Horúce mlieko prelejeme do misky a pridáme k nemu cukor. Dobre spolu premiešame.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Potom prisypeme sušené droždie a opäť spolu dobre premiešame.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pripravený kvások necháme pracovať - aktivovať pod pokrievkou približne 15 minút.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Cesto na donuty vypracujeme z múky, štipky soli, aktívneho kvásku a vody.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Následne cesto preložíme na pomúčenú dosku a približne ešte 2 minúty miesime ručne. Do stredu vypracovanej guličky vložíme maslo a poriadne ešte rukami vymiesime.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Vypracované cesto necháme 1,5 hodiny kysnúť pod pokrievkou.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Vykysnuté cesto je pripravené na vykrajovanie. Vyvaľkáme si ho a vykrajujeme kolieska.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

8. Krok

Vykrojené kolieska preložíme na rozpálenú panvicu a vyprážame dokiaľ nie sú krásne žlté.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

9. Krok

Hotové donuty olejeme polevou podľa chuti. Čokoládovú polevu si pripravíme tak, že zmiešame 1 a 1/2 hrnčeka práškového cukru, 1/4 hrnčeka kakaa, 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu. Všetky suroviny spolu premiešame. Vanilkovú polevu si pripravíme tak, že zmiešame 1 a 1/2 hnčeka práškového cukru, 3 polievkové lyžice mlieka, 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu. Všetky suroviny spolu premiešame. Punčovú - ružovú polevu pripravíme tak, že do vanilkovej polevy vmiešame ružové potravinárske farbivo.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4724 receptov

Mäsité jedlá

2217 receptov

Kuracie mäso

778 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Vianočné

244 receptov

Na panvici

1220 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1496 receptov