REKLAMA
Domáce donuty

Domáce donuty

Veľmi obľúbené domáce donuty s rôznymi polevami.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Suroviny

  • 12 hrnčeka mlieka Pridané do
  • 3 pl cukor Pridané do
  • 2 hrnčeky múka Pridané do
  • 2 kl sušené droždie Pridané do
  • 112 pl maslo Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • 12 hrnček voda Pridané do

Poleva

  • 3 hrnčeky práškový cukor Pridané do
  • 12 hrnčeka mlieka Pridané do
  • 2 kl vanilková esencia Pridané do
  • 14 šálky kakao Pridané do
  • ružová potravinárska farba Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Ako prvé si zohrejeme hrnček mlieka. Horúce mlieko prelejeme do misky a pridáme k nemu cukor. Dobre spolu premiešame.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Potom prisypeme sušené droždie a opäť spolu dobre premiešame.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

3. Krok

Pripravený kvások necháme pracovať - aktivovať pod pokrievkou približne 15 minút.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

4. Krok

Cesto na donuty vypracujeme z múky, štipky soli, aktívneho kvásku a vody.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

5. Krok

Následne cesto preložíme na pomúčenú dosku a približne ešte 2 minúty miesime ručne. Do stredu vypracovanej guličky vložíme maslo a poriadne ešte rukami vymiesime.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

6. Krok

Vypracované cesto necháme 1,5 hodiny kysnúť pod pokrievkou.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

7. Krok

Vykysnuté cesto je pripravené na vykrajovanie. Vyvaľkáme si ho a vykrajujeme kolieska.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

8. Krok

Vykrojené kolieska preložíme na rozpálenú panvicu a vyprážame dokiaľ nie sú krásne žlté.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

9. Krok

Hotové donuty olejeme polevou podľa chuti. Čokoládovú polevu si pripravíme tak, že zmiešame 1 a 1/2 hrnčeka práškového cukru, 1/4 hrnčeka kakaa, 1 čajovú lyžičku vanilkového extraktu. Všetky suroviny spolu premiešame. Vanilkovú polevu si pripravíme tak, že zmiešame 1 a 1/2 hnčeka práškového cukru, 3 polievkové lyžice mlieka, 2 čajové lyžičky vanilkového extraktu. Všetky suroviny spolu premiešame. Punčovú - ružovú polevu pripravíme tak, že do vanilkovej polevy vmiešame ružové potravinárske farbivo.

Domáce donuty - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1406 receptov

Obed

4471 receptov

Mäsité jedlá

2126 receptov

Patizón

11 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Mascarpone

327 receptov