REKLAMA

Zdroj: Facebook - Varenie je radosť.

Domáca veka

Recept na výbornú domácu veku, bez ktorej sa nezaobíde žiadna oslava. Výborne sa hodí na chlebíčky.

REKLAMA
Ako upiecť chlieb? Chuť a vôňa domáceho je neodolateľná

Recept nájdeš v tomto článku

Ako upiecť chlieb? Chuť a vôňa domáceho je neodolateľná

Ingrediencie

porcií
3
  • 500 g hladká múka Pridané do
  • 212 kl aktívne sušené droždie Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do
  • 300 ml voda Pridané do
  • 2 pl sušené mlieko Pridané do
  • 4 pl olej Pridané do
  • 2 kl soľ Pridané do
  • 1 kl cukor Pridané do
  • 1 pl citrónová šťava Pridané do
REKLAMA

Postup

110 min.
1. Krok

Z uvedených surovín si vymiesime cesto. Necháme ho nakysnúť a potom ho rozdelíme na dve časti.

2. Krok

Každú časť znova premiesime a necháme ešte 10 minút kysnúť.

3. Krok

Potom ich valčekom vyvaľkáme ako rožky, teda asi 1/3 spodnú časť necháme tučnejšiu, nevyvaľkanú. Pri vaľkaní popraskajú prebytočné bubliny v ceste a sendvič nebude deravý. Od tučnej strany po tenkú potom zvinieme ako knedlík alebo rožok.

4. Krok

Teraz cesto vyšúľame na tenký valec a preložíme na papierom na pečenie vystlaný plech. Pod pokrievkou necháme valčeky ešte hodinu kysnúť.

5. Krok

Pred pečením ich potrieme osoleným vajcom rozmiešaným s vodou. Pečieme v predhriatej rúre na 195°C prvých 10 minút. Následne teplotu znížime na 175°C a pečieme ďaľších 20 minút.

6. Krok

Po upečení ich preložíme na mriežku a necháme vychladnúť.

Komentáre (1)

Martinka 4. 12. 2022

výborný, zvrtla som včera pre priateľa a nevedel si vynachváliť :)

Podobné recepty

Prekladané zemiakové pagáče

Jednohubka k večernému filmu alebo na oslavu. Výborné zemiakové pagáče posypané ľanom, sezamom, rascou alebo postrúhaným syrom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo
Videorecept

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo

Fantasticky chutné slané pečivo, ktoré si velmi lahko pripravíte aj vy doma😉 Výborné je na raňajky, na desiatu, alebo aj k polievke na obed. Chutí úžasne!!!

Domáce pizza rožky

Chutné domáce pizza rožky plnené šunkou, syrom a slaninou.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšia turecká pizza - Pide
Videorecept

Najlepšia turecká pizza - Pide

Tá NAJLEPŠIA Pide akú som v živote jedla🤩 Recept mám priamo z Turecka. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok je fantastický. Môžete si ju upiecť na plechu, ale aj na pizzovom kameni.

Domáca bageta

Výborná chrumkavá bageta, ktorú si môžete upiecť doma.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky
Videorecept

PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky

Toto je môj najobľúbenejší chlieb. Je super jednoduchý na prípravu a rýchlo aj upečený. Je mäkký, lahučký a vydrží mäkký aj 3-4 dni. Je z celozrnnej pšeničnej múky, ktorá dá chlebu vzdušnosť a aj chuť. Pečiem tento chlieb doma pravidelne🙂
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Mäkučké žemle a pomazánka v jednom
Videorecept

Mäkučké žemle a pomazánka v jednom

Bez mlieka, bez vajca a bez tuku🤩 Úžasné mäkké a vláčne pečivo a výborná nátierka z 1 suroviny.

Podobné recepty

Prekladané zemiakové pagáče

Jednohubka k večernému filmu alebo na oslavu. Výborné zemiakové pagáče posypané ľanom, sezamom, rascou alebo postrúhaným syrom.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo
Videorecept

Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo

Fantasticky chutné slané pečivo, ktoré si velmi lahko pripravíte aj vy doma😉 Výborné je na raňajky, na desiatu, alebo aj k polievke na obed. Chutí úžasne!!!

Domáce pizza rožky

Chutné domáce pizza rožky plnené šunkou, syrom a slaninou.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Najlepšia turecká pizza - Pide
Videorecept

Najlepšia turecká pizza - Pide

Tá NAJLEPŠIA Pide akú som v živote jedla🤩 Recept mám priamo z Turecka. Príprava je veľmi jednoduchá a výsledok je fantastický. Môžete si ju upiecť na plechu, ale aj na pizzovom kameni.

Domáca bageta

Výborná chrumkavá bageta, ktorú si môžete upiecť doma.
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky
Videorecept

PIDE - turecký chlieb z celozrnnej múky

Toto je môj najobľúbenejší chlieb. Je super jednoduchý na prípravu a rýchlo aj upečený. Je mäkký, lahučký a vydrží mäkký aj 3-4 dni. Je z celozrnnej pšeničnej múky, ktorá dá chlebu vzdušnosť a aj chuť. Pečiem tento chlieb doma pravidelne🙂
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Mäkučké žemle a pomazánka v jednom
Videorecept

Mäkučké žemle a pomazánka v jednom

Bez mlieka, bez vajca a bez tuku🤩 Úžasné mäkké a vláčne pečivo a výborná nátierka z 1 suroviny.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1848 receptov

Obed

3783 receptov

Mascarpone

241 receptov

Cestoviny

423 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Dezert

2642 receptov

Večera

3463 receptov

Cícer

43 receptov