REKLAMA

Zdroj: Lesichkadesign for Freepik

Domáca lámaná čokoláda ako darček

Toto je jednoduchý recept na domácu lámanú čokoládu, ktorý som v priebehu rokov zdokonalila. Je to fantastický spôsob, ako vytvoriť individuálne, chutné pochúťky, ktoré sú hitom pre dospelých aj deti. Polevy môžete ľubovoľne obmieňať - dodajú čokoláde vlastný charakter - ideálny vianočný darček!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 300 g Tmavá čokoláda tmavá Pridané do
  • 150 g biela čokoláda Pridané do
  • 100 g orechy Pridané do
  • Hrsť sušeného ovocia (napr. brusnice, čerešne) Pridané do
  • štipka morskej soli Pridané do
REKLAMA

Postup

20 min.
1. Krok

Ak si chcete vyrobiť vlastnú lámanú čokoládu, nalámte horkú čokoládu do žiaruvzdornej misky. Misku umiestnite nad panvicu s mierne vriacou vodou. Dbajte na to, aby sa miska nedotýkala vody, inak by sa čokoláda mohla spáliť.

2. Krok

Čokoládu nechajte pomaly rozpustiť a občas premiešajte. Zistila som, že v tomto prípade treba postupovať pomaly, aby sa čokoláda roztopila rovnomerne a hladko.

3. Krok

Kým sa čokoláda rozpúšťa, opatrne opražte orechy na suchej panvici, kým nie sú voňavé. Buďte opatrní, ľahko sa pripália!

4. Krok

Rozpustenú čokoládu odstavte z ohňa a posypte ňou opražené orechy a sušené ovocie. Kombinácia sladkej čokolády, chrumkavých orechov a šťavnatého ovocia je naozaj neodolateľná.

5. Krok

Teraz rozpustite bielu čokoládu, rovnako ako ste to urobili s horkou čokoládou. Rozpustenou bielou čokoládou pokvapkajte tmavú čokoládu a polevu. Nakoniec pridajte štipku morskej soli, ktorá skutočne zvýrazní chuť čokolády!

6. Krok

Čokoládu nechajte stuhnúť na chladnom mieste a potom ju rozlámte na kúsky a vychutnajte si ju. Nápadito zabalte do celofánu ako vianočný darček.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov