Zdroj: Facebook

Domáca kysnutá parená knedľa - recept

60 min
80
REKLAMA

Výborná domáca parená knedľa je veľmi jednoduchá na prípravu a netreba sa toho vôbec báť. Dá sa spraviť aj variant - parená knedľa z hladkej múky.

60 min
80
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g múka polohrubá Pridané do
  • 125 ml mlieko vlažné Pridané do
  • 125 ml voda vlažná Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 21 g droždia Pridané do
  • 1 čl cukor kryštálový Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Z trošky mlieka, kvasníc a cukru si pripravíme kvások. Necháme ho na teplom mieste, kým sa nezobudí.

2. Krok

Múku preosejeme so soľou do misy, pridáme kvások, zvyšné mlieko a vodu. Dáme vajíčko, olej a spracujeme cesto. Necháme ho vykysnúť na teplom mieste.

3. Krok

Cesto rozdelíme na polovicu a vytvarujeme knedle. Necháme ich ešte 10 minút postáť a pripravíme si hrniec s vodou, vložíme doň parák, na ktorý dáme papier na pečenie aby sa nám knedľa neprilepila. Knedle naparujeme 20 minút. Horúce ich popicháme špáradlom. Je dobré ich ponatierať olejom. Domáca parená knedľa je na svete.

Komentáre (2)

Jarmila 16. 3. 2022

Vyzera uzasne, cez vikend idem na to, dakujem za tip :)

Zelmira 11. 2. 2022

kuchtila som tento týždeň akurát :)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

574 receptov

Obed

1335 receptov

Lacné jedlá

710 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

487 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

984 receptov

Pre diabetikov

602 receptov