REKLAMA

Zdroj: Facebook

Domáca kysnutá parená knedľa - recept

Výborná domáca parená knedľa je veľmi jednoduchá na prípravu a netreba sa toho vôbec báť. Dá sa spraviť aj variant - parená knedľa z hladkej múky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g múka polohrubá Pridané do
  • 125 ml vlažné mlieko Pridané do
  • 125 ml voda vlažná Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 21 g droždia Pridané do
  • 1 čl kryštálový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Z trošky mlieka, kvasníc a cukru si pripravíme kvások. Necháme ho na teplom mieste, kým sa nezobudí.

2. Krok

Múku preosejeme so soľou do misy, pridáme kvások, zvyšné mlieko a vodu. Dáme vajíčko, olej a spracujeme cesto. Necháme ho vykysnúť na teplom mieste.

3. Krok

Cesto rozdelíme na polovicu a vytvarujeme knedle. Necháme ich ešte 10 minút postáť a pripravíme si hrniec s vodou, vložíme doň parák, na ktorý dáme papier na pečenie aby sa nám knedľa neprilepila. Knedle naparujeme 20 minút. Horúce ich popicháme špáradlom. Je dobré ich ponatierať olejom. Domáca parená knedľa je na svete.

Komentáre (2)

Jarmila 16. 3. 2022

Vyzera uzasne, cez vikend idem na to, dakujem za tip :)

Zelmira 11. 2. 2022

kuchtila som tento týždeň akurát :)

Podobné recepty

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

Parené knedle s lekvárom

Ľahké parené buchty s lekvárom.

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Cuketovo mrkvové placky

Chutné cuketovo mrkvové placky v rúre bez oleja.

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Domáce slivkové knedle

Rýchly recept na slivkové gule

Varená domáca knedľa

Podobné recepty

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

Parené knedle s lekvárom

Ľahké parené buchty s lekvárom.

Kefírové palacinky

Kefírové palacinky sú jednoduché a chutné ploché koláče z kefíru. Sú ideálne na raňajky alebo desiatu a výborne chutia podávané s obľúbeným sirupom alebo vyprážaným ovocím.

Cuketovo mrkvové placky

Chutné cuketovo mrkvové placky v rúre bez oleja.

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Dusený špenát

Dusený špenát so zemiakmi a vareným vajíčkom.

Domáce slivkové knedle

Rýchly recept na slivkové gule

Varená domáca knedľa

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1588 receptov

Obed

3267 receptov

Mascarpone

222 receptov

Torty

234 receptov

Lacné jedlá

1156 receptov

Kuracie mäso

554 receptov

Pre diabetikov

628 receptov

Cestoviny

376 receptov