REKLAMA

Zdroj: Facebook

Domáca kysnutá parená knedľa - recept

Výborná domáca parená knedľa je veľmi jednoduchá na prípravu a netreba sa toho vôbec báť. Dá sa spraviť aj variant - parená knedľa z hladkej múky.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g polohrubá múka Pridané do
  • 125 ml vlažné mlieko Pridané do
  • 125 ml voda vlažná Pridané do
  • 1 čl soľ Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 21 g droždia Pridané do
  • 1 čl kryštálový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Z trošky mlieka, kvasníc a cukru si pripravíme kvások. Necháme ho na teplom mieste, kým sa nezobudí.

2. Krok

Múku preosejeme so soľou do misy, pridáme kvások, zvyšné mlieko a vodu. Dáme vajíčko, olej a spracujeme cesto. Necháme ho vykysnúť na teplom mieste.

3. Krok

Cesto rozdelíme na polovicu a vytvarujeme knedle. Necháme ich ešte 10 minút postáť a pripravíme si hrniec s vodou, vložíme doň parák, na ktorý dáme papier na pečenie aby sa nám knedľa neprilepila. Knedle naparujeme 20 minút. Horúce ich popicháme špáradlom. Je dobré ich ponatierať olejom. Domáca parená knedľa je na svete.

Komentáre (2)

Jarmila 16. 3. 2022

Vyzera uzasne, cez vikend idem na to, dakujem za tip :)

Zelmira 11. 2. 2022

kuchtila som tento týždeň akurát :)

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4195 receptov

Mäsité jedlá

2021 receptov

Dezert

3171 receptov

Mascarpone

292 receptov

Raňajky

1179 receptov

Večera

3868 receptov

Cestoviny

463 receptov