Cuketový tatarák

20 min
3
REKLAMA
20 min
3
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 400 g cuketa Pridané do
  • 1 strúčik cesnaku Pridané do
  • 1 červená cibuľa Pridané do
  • 2 čajová lyžička dijonská horčica Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička sójovej omáčky Pridané do
  • 2 čajová lyžička kečup Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

Cuketu najemno nastrúhame, osolíme ju a necháme 5 minút odležať, aby pustila čo najviac vody. Následne cuketu scedíme a poriadne vyžmýkame. Na panvici si na rozpálenom oleji opražíme nadrobno nasekanú červenú cibuľu a prelisované strúčiky cesnaku. Pridáme všetky zvyšné suroviny vrátane vyžmýkanej cukety a zmes varíme za častého miešania po dobu 7-8 minút. Hotový cuketový tatarák podávame ešte teplý spolu s celozrnným pečivom, ideálne s hriankami.

Komentáre (1)

Petronela 26. 5. 2021

Práve som dovarila. Je to vynikajúce

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

571 receptov

Obed

1323 receptov

Lacné jedlá

695 receptov

Kuracie mäso

223 receptov

Raňajky

478 receptov

Pre diabetikov

602 receptov

Dezert

961 receptov

Večera

1144 receptov