REKLAMA
Cuketovo-baklažánové cestoviny

Cuketovo-baklažánové cestoviny

Rýchly a chutný spôsob ako využiť sezónnu zeleninku 🙂

REKLAMA
O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Recept nájdeš v tomto článku

O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií
6
  • 2 cuketa Pridané do
  • 1 baklažán Pridané do
  • 4 paradajka Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 250 ml smotana na varenie Pridané do
  • 2 pl horčica Pridané do
  • sójovej omáčky Pridané do
  • 80 g eidamový syr Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • tymián Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • špagety Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Osmahneme cibuľku dozlatova a pridáme nadrobno pokrájané rajčiny. Krátko spolu podusíme.

2. Krok

Nakrájame baklažán na tenké plátky, cukety na kocky, pridáme k cibuli a rajčinám, okoreníme čiernym korením, soľou, podlejeme trochou vody a podusíme, kým zelenina nezačne mäknúť.

3. Krok

Medzitým uvaríme cestoviny v slanej vode.

4. Krok

Do omáčky primiešame smotanu, nastrúhaný eidam na zahustenie a nadrobno pokrájaný cesnak.

5. Krok

Dochutíme sójovou omáčkou a horčicou a necháme krátko zovrieť.

6. Krok

Nakoniec pridáme nadrobno nasekaný tymián s petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.

Komentáre (1)

Terka 29. 9. 2021

Môžem len odporúčať :-)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov