Cuketovo-baklažánové cestoviny

Cuketovo-baklažánové cestoviny

40 min
1
REKLAMA

Rýchly a chutný spôsob ako využiť sezónnu zeleninku 🙂

40 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 2 cukety Pridané do
  • 1 baklažán Pridané do
  • 4 tomatoes v2 Pridané do
  • 2 cibule Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 250 ml smotany na varenie Pridané do
  • 2 pl horčice Pridané do
  • sójovej omáčky Pridané do
  • 80 g eidamu Pridané do
  • čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • soľ Pridané do
  • tymián Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • špagety Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Osmahneme cibuľku dozlatova a pridáme nadrobno pokrájané rajčiny. Krátko spolu podusíme.

2. Krok

Nakrájame baklažán na tenké plátky, cukety na kocky, pridáme k cibuli a rajčinám, okoreníme čiernym korením, soľou, podlejeme trochou vody a podusíme, kým zelenina nezačne mäknúť.

3. Krok

Medzitým uvaríme cestoviny v slanej vode.

4. Krok

Do omáčky primiešame smotanu, nastrúhaný eidam na zahustenie a nadrobno pokrájaný cesnak.

5. Krok

Dochutíme sójovou omáčkou a horčicou a necháme krátko zovrieť.

6. Krok

Nakoniec pridáme nadrobno nasekaný tymián s petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.

Nahlásiť chybu v recepte

Komentáre (1)

Terka 29. 9. 2021

Môžem len odporúčať :-)

Podobné recepty

Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
Nivová omáčka s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety
Recept od prémiového používateľa
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Paradajkovo cviklová polievka
Recept od prémiového používateľa
Vegetariánske cuketové lode
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Rýchla cuketová omáčka so smotanou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
Nivová omáčka s kuracím mäsom
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Rýchla omáčka z mletého mäsa na špagety
Recept od prémiového používateľa
Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Paradajkovo cviklová polievka
Recept od prémiového používateľa
Vegetariánske cuketové lode
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

219 receptov

Obed

1692 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Kuracie mäso

286 receptov

Cestoviny

179 receptov

Mäsité jedlá

754 receptov

Dezert

1180 receptov

Pečenie

1427 receptov