REKLAMA
Cuketovo-baklažánové cestoviny

Cuketovo-baklažánové cestoviny

Rýchly a chutný spôsob ako využiť sezónnu zeleninku 🙂

REKLAMA
O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Recept nájdeš v tomto článku

O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií
6
  • 2 cuketa Pridané do
  • 1 baklažán Pridané do
  • 4 paradajka Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • 250 ml smotana na varenie Pridané do
  • 2 pl horčica Pridané do
  • sójovej omáčky Pridané do
  • 80 g eidamový syr Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • tymián Pridané do
  • petržlen Pridané do
  • špagety Pridané do
REKLAMA

Postup

40 min.
1. Krok

Osmahneme cibuľku dozlatova a pridáme nadrobno pokrájané rajčiny. Krátko spolu podusíme.

2. Krok

Nakrájame baklažán na tenké plátky, cukety na kocky, pridáme k cibuli a rajčinám, okoreníme čiernym korením, soľou, podlejeme trochou vody a podusíme, kým zelenina nezačne mäknúť.

3. Krok

Medzitým uvaríme cestoviny v slanej vode.

4. Krok

Do omáčky primiešame smotanu, nastrúhaný eidam na zahustenie a nadrobno pokrájaný cesnak.

5. Krok

Dochutíme sójovou omáčkou a horčicou a necháme krátko zovrieť.

6. Krok

Nakoniec pridáme nadrobno nasekaný tymián s petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.

Komentáre (1)

Terka 29. 9. 2021

Môžem len odporúčať :-)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4348 receptov

Mäsité jedlá

2083 receptov

Mascarpone

309 receptov

Večera

4017 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Cestoviny

485 receptov

Dezert

3344 receptov

Raňajky

1247 receptov