Cuketovo-baklažánové cestoviny

Cuketovo-baklažánové cestoviny

REKLAMA

Rýchly a chutný spôsob ako využiť sezónnu zeleninku 🙂

  • 40Minút
  • 6Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6
  • 2 cukety Pridané do
  • 1 baklažán Pridané do
  • 2 cibule Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 250 ml smotany na varenie Pridané do
  • 2 pl horčice Pridané do
  • sójovej omáčky Pridané do
  • 80 g eidamu Pridané do
  • čierne korenie podľa chuti Pridané do
  • soľ Pridané do
  • tymián Pridané do
  • petržlenová vňať Pridané do
  • špagety Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Osmahneme cibuľku dozlatova a pridáme nadrobno pokrájané rajčiny. Krátko spolu podusíme.

2. Krok

Nakrájame baklažán na tenké plátky, cukety na kocky, pridáme k cibuli a rajčinám, okoreníme čiernym korením, soľou, podlejeme trochou vody a podusíme, kým zelenina nezačne mäknúť.

3. Krok

Medzitým uvaríme cestoviny v slanej vode.

4. Krok

Do omáčky primiešame smotanu, nastrúhaný eidam na zahustenie a nadrobno pokrájaný cesnak.

5. Krok

Dochutíme sójovou omáčkou a horčicou a necháme krátko zovrieť.

6. Krok

Nakoniec pridáme nadrobno nasekaný tymián s petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Hodnotenia (1)

4.0

Môžem len odporúčať :-)

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zapekané cestoviny s cuketou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémové cuketové cestoviny

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami
Recept od prémiového používateľa
Špagety s mletým mäsom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Špagety s mletým mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Špagety so syrovou omáčkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepší cuketový prívarok
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepší cuketový prívarok

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zapekané cestoviny s cuketou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Krémové cuketové cestoviny
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Krémové cuketové cestoviny

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Kuskusový šalát s fazuľkovými luskami
Recept od prémiového používateľa
Špagety s mletým mäsom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2

Špagety s mletým mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 2
Kurací perkelt s haluškami
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Špagety so syrovou omáčkou

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Najlepší cuketový prívarok
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepší cuketový prívarok

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

793 receptov

Dezert

681 receptov

Raňajky

330 receptov

Mäsité jedlá

325 receptov

Večera

679 receptov

Lacné jedlá

483 receptov

Cestoviny

110 receptov
Recipe author image Mary_vari

Cuketovo-baklažánové cestoviny

Rýchly a chutný spôsob ako využiť sezónnu zeleninku 🙂

40
Minút
6
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Osmahneme cibuľku dozlatova a pridáme nadrobno pokrájané rajčiny. Krátko spolu podusíme.

2. Krok

Nakrájame baklažán na tenké plátky, cukety na kocky, pridáme k cibuli a rajčinám, okoreníme čiernym korením, soľou, podlejeme trochou vody a podusíme, kým zelenina nezačne mäknúť.

3. Krok

Medzitým uvaríme cestoviny v slanej vode.

4. Krok

Do omáčky primiešame smotanu, nastrúhaný eidam na zahustenie a nadrobno pokrájaný cesnak.

5. Krok

Dochutíme sójovou omáčkou a horčicou a necháme krátko zovrieť.

6. Krok

Nakoniec pridáme nadrobno nasekaný tymián s petržlenovou vňaťou a môžeme podávať.

Ingrediencie
2
cukety
1
baklažán
2
cibule
4 strúčiky
cesnaku
250 ml
smotany na varenie
2 pl
horčice
sójovej omáčky
80 g
eidamu
čierne korenie podľa chuti
soľ
tymián
petržlenová vňať
špagety