REKLAMA

Cuketové placky s mozzarellou

Tieto lákavé cuketové placky s mozzarellou sú zdravou a chutnou alternatívou k tradičným plackám. Ľahko sa pripravujú a sú ideálne na rýchly obed alebo večeru.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks veľké cukety Pridané do
  • 2 ks veľké vajcia Pridané do
  • 12 šálky múka Pridané do
  • 12 šálky strúhanej mozarelly Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
  • olivový olej na pečenie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Najskôr cuketu ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Cuketu položíme na sitko, osolíme a necháme odstáť 10 minút, aby sa zbavila nadbytočnej vody.

2. Krok

Potom cuketu vložíme do čistej utierky a dôkladne vyžmýkame.

3. Krok

Do misky pridáme vajcia, muku, strúhanú mozzarellu, roztlačený cesnak, soľ a čierne korenie. Všetko dobre premiešame.

4. Krok

Následne pridáme cuketu a všetko spolu opäť dôkladne premiešame.

5. Krok

Na panvici rozohrejeme olivový olej. Lyžicou naberáme zmes a tvarujeme placky. Na panvici ich pečieme asi 3 minúty z každej strany.

6. Krok

Hotové placky servírujeme s obľúbenou zeleninou alebo jogurtovou omáčkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov