:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/20_oRwr4WA_BgqvJL0pB/a70b20c0a350d399e8212e88e391fef0.jpeg "Crème brûlée")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/visitor/286910a582b2e45116ab84edd24d1887.jpg)
Ingrediencie
počet porcií 5
- Infinity ml smotana na šľahanie
- vanilkový lusk
- Infinity ks žltky
- Infinity g práškový cukor
- trstinový cukor
Postup
1. Krok
V smotane rozmiešame žĺtka, práškový cukor a semienka vanilky. Túto zmes nalejeme do zapekacích misiek. Misky položíme do pekáča s vodou. Vo vodnom kúpeli ich pečieme 35-40 minút pri teplote 120°C.
2. Krok
Po vybratí z rúra necháme crème brûlée vychladnúť pri izbovej teplote. Potom ich dáme ešte na 2-4 hodiny do chladničky.
3. Krok
Vychladnutý dezert posypeme trstinovým cukrom a pomocou flambovacej pištole ho necháme skaramelizovať. Vrch môžeme dozdobiť čerstvým ovocím a môžeme ihneď servírovať.
Pridaj komentár a hodnotenie
0 / 255
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ngTcTWjGX9lyYnYoqrb5/b72b9ece754668b05fb07e9ed900d929.jpeg "Náhľad receptu Makové kocky bez múky")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8USbMqhygeSDuvJj-9hU/0faf7888c839e9a53ccd2ae1af50a62f.jpg "Náhľad receptu Tradičný mazanec")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sRGPG1nK6OW2OFpSMcQD/b30f971fffbd140766a7543b64f7d76f.png "Náhľad receptu Celozrnný mazanec")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/y-yWyM45cBkMoA_FTI11/cc4962e47afe1f472167a5e24ca733df.png "Náhľad receptu Špaldové muffiny")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7pZQKsrBk6NUVtLt4FZS/f8e87de26ff6257609a185d41225e692.jpeg "Náhľad receptu Jablkové pité")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rJ6rv_Vh7ZyRrtX3oCh-/75e6924fb7d83b9c91633a12ca2e0efc.png "Náhľad receptu Pudingový koláč")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4_LM7ysL09B7jnqEcs7j/8125c0bc62709ea39d2f182631120708.jpeg "Náhľad receptu Rafaelo guľky")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wupMIbaB-hAyTJKUiGWx/2b974ebb164fa0de9fe834447679a1ff.jpeg "Náhľad receptu Keksíky so sušeným ovocím a orechmi")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/add941b79613398176d7c01db43b4c97.jpg "špargľa")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/a97a26a16b9f31d788cbdbfb89396916.jpg "Jarné")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/47c89004e63e2e27ffb5518219b9e96b.jpg "Pečivo")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/e8022b80d11aa51e7770ee5c1c652703.jpg "čínska")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/fb7dd0b31f7f2fcaad374870a17b29c3.jpg "Koláče a dezerty")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/67822cf4e380d51e2a0fbb06ffb065d6.jpg "Syr")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/be3de093211e2517db1ec4ffef7e1b76.jpg "Omáčky")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/c54b5ae4be65906c243e40134a52d681.jpg "čokoláda")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/1164cd813c033a5370b88bcb4c9d20a8.jpg "Hovädzie mäso")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/bc6b29842d295471bd5056b3e416587a.jpg "Losos")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/us/category/8f65873c864c7ad8905ab6f5c1ec1e7b.jpg "Vegánske jedlá")
:contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/category/49414b5eb2ff7487381792df0b96feff.jpg "Ovesené vločky")
