Crème brûlée

REKLAMA
  • 60Minút
  • 5Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 500 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • vanilkový struk Pridané do
  • 5 ks žltky Pridané do
  • 40 g práškový cukor Pridané do
  • trstinový cukor Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V smotane rozmiešame žĺtka, práškový cukor a semienka vanilky. Túto zmes nalejeme do zapekacích misiek. Misky položíme do pekáča s vodou. Vo vodnom kúpeli ich pečieme 35-40 minút pri teplote 120°C.

2. Krok

Po vybratí z rúra necháme crème brûlée vychladnúť pri izbovej teplote. Potom ich dáme ešte na 2-4 hodiny do chladničky.

3. Krok

Vychladnutý dezert posypeme trstinovým cukrom a pomocou flambovacej pištole ho necháme skaramelizovať. Vrch môžeme dozdobiť čerstvým ovocím a môžeme ihneď servírovať.

Ohodnoť recept

0 / 255
Upload
Pridať fotografiu

Podobné recepty

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15

Pavlova torta s ovocím

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15
Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 18

Makový koláč s lesným ovocím a tvarohom

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 18
Domáca marlenka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Domáca marlenka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Mini pavlovky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Mini pavlovky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18

Pavlova torta

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Nebeské rezy

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15

Pavlova torta s ovocím

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 15
Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom
Recept od prémiového používateľa
4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3

Čokoládové cupcaky plnené vanilkovým krémom

4.7
Hodnotenie: 4.7/5
Počet hodnotení: 3
4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 18

Makový koláč s lesným ovocím a tvarohom

4.6
Hodnotenie: 4.6/5
Počet hodnotení: 18
Domáca marlenka
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Domáca marlenka

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Mini pavlovky
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Mini pavlovky

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Svieži mrkvový koláč s ľahučkým krémom, mandarínkami a želatinou

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18

Pavlova torta

4.5
Hodnotenie: 4.5/5
Počet hodnotení: 18
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Nebeské rezy

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

790 receptov

Dezert

677 receptov

Raňajky

330 receptov

Mäsité jedlá

324 receptov

Večera

678 receptov

Kuracie mäso

147 receptov

Lacné jedlá

482 receptov
Recipe author image TASTElist

Crème brûlée

60
Minút
5
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

V smotane rozmiešame žĺtka, práškový cukor a semienka vanilky. Túto zmes nalejeme do zapekacích misiek. Misky položíme do pekáča s vodou. Vo vodnom kúpeli ich pečieme 35-40 minút pri teplote 120°C.

2. Krok

Po vybratí z rúra necháme crème brûlée vychladnúť pri izbovej teplote. Potom ich dáme ešte na 2-4 hodiny do chladničky.

3. Krok

Vychladnutý dezert posypeme trstinovým cukrom a pomocou flambovacej pištole ho necháme skaramelizovať. Vrch môžeme dozdobiť čerstvým ovocím a môžeme ihneď servírovať.

Ingrediencie
500 ml
smotana na šľahanie
vanilkový struk
5 ks
žltky
40 g
práškový cukor
trstinový cukor