:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1zbjjOofJMmhshy0OoMv/13d8f9da4d41fa3c3a8a6c336632f1.jpeg "Čokoládovo malinová torta s mascarpone")
Zdroj: PS3000 from Getty Images
Čokoládovo malinová torta s mascarpone
Perfektná čokoládovo malinová torta s mascarpone, ktorá sa hodí na rôzne príležitosti.
Ingrediencie
Korpus:
- 200 g čokolády na varenie
- 175 g masla
- 250 g cukru
- 3 kus veľké vajcia
- 225 g hladká múka
Malinová vrstva:
- 500 g malín
- 2 pl škrobu
Mascarpone vrstva:
- 500 g mascarpone
- 100 g práškový cukor
- šťava z citróna
Najnovšie letáky
Postup
Začni s prípravou korpusu. Roztop čokoládu s maslom vo vodnom kúpeli. Keď je zmes hladká, pridaj cukor a dôkladne premiešaj. Potom postupne pridávaj vajcia a nakoniec múku. Rozdeľ cesto do 2 rovnakých častí a upeč vo forme s priemerom 26 cm.
Kým sa cesto pečie, priprav malinovú vrstvu. Maliny (ak sú z mraziaka, mali by byť rozmrazené) rozmixuj a cez sitko preosej, aby sa odstránili semienka. Potom pridaj škrob a na miernom ohni za stáleho miešania povar.
Do mascarpone pridaj práškový cukor a šťavu z citróna a dobre premiešaj.
Keď máš upečené korpusy aj pripravenú malinovú vrstvu, môžeš začať zostavovať tortu. Jeden korpus polož na tanier, potom nanes malinovú vrstvu a na ňu mascarpone krém, a nakoniec zakry druhým korpusom. Vrch torty môžeš potrieť zvyšným krémom a dozdobiť malinami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1VV16-M1Fy9qVLx3lKBL/f3872918c71e0901a8ddbaf819651b.jpeg "Náhľad receptu Nakkikastike – fínska párková omáčka so zemiakovou kašou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0JMX7bAr171-ul6qrbq5/a7c6dd2bfcb4177e777d90005256cf.jpeg "Náhľad receptu BRAVČOVÉ PLATKY V HORČICOVEJ OMÁČKE S RYŽOU")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Kci2ZH_loJG5-ttxvxZ8/5299f7ceb72190175818aec624fe71.jpeg "Náhľad receptu Domáci bulharský šalát originál")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MwWAshm8FsSxUubUeCsb/6ce3cf746b5e4dfbc2a3da4fda2b5d.jpeg "Náhľad receptu Mascarpone krém s kyslou smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Atxvfxwz7Yd6Gbtro0_/b4b14e91b28cd0ee1a96f69b32cf10.jpeg "Náhľad receptu Najjemnejšie palacinky z acidofilného mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/z9i0WnG0oksdLJ_8d0Nn/741b94813aa11e3c1390ebf631c803.jpeg "Náhľad receptu Jablková štrúdľa s pudingom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvHXhTaaE-6wsBph0gkD/c54b15877434c616bb456051e738dc.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý makovo jablkový koláč")
