REKLAMA

Zdroj: Nadya_Grunau from Pixabay

Chrumkavé palacinky

Tento recept často používam počas rodinných víkendov. Moje deti tieto palacinky milujú pre ich chrumkavosť a lahodnosť. Sú ideálne na raňajky alebo popoludňajší čaj.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 pohár múka Pridané do
  • 3 vajcia Pridané do
  • 2 pohár Mlieka Pridané do
  • 2 lyžice maslo Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • Fritovací olej Pridané do
  • Fritovací olej Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

V prvom kroku zmiešajte v miske múku, vajcia, mlieko a štipku soli. Takto pripravené prísady vymiešam na hladké cesto. Dôležité je ingrediencie dobre premiešať, aby nevznikli hrudky. Keď je konzistencia cesta dokonalá, pridám 2 lyžice masla.

2. Krok

Potom na panvici rozpálim trochu oleja. Tu si treba uvedomiť, že čím viac oleja pridáme, tým budú naše palacinky chrumkavejšie.

3. Krok

Keď je panvica dostatočne horúca, nalejem na ňu tenkú vrstvu cesta. Nezabudnem cesto rozotrieť po celom povrchu panvice.

4. Krok

Palacinku smažím na strednom ohni, kým sa jej okraje nezačnú jemne sfarbovať do hneda. Potom ju opatrne otočím na druhú stranu. Nesmažte príliš, aby palacinka nebola príliš tvrdá.

5. Krok

Pripravené palacinky podávam teplé, napríklad s džemom, čerstvým ovocím alebo šľahačkou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4728 receptov

Mäsité jedlá

2220 receptov

Kuracie mäso

779 receptov

Dezert

3631 receptov

Mascarpone

338 receptov

Vianočné

243 receptov

Na panvici

1221 receptov

Pre diabetikov

633 receptov