Chrumkavé orechové sušienky na Vianoce

Gretarezepte

Tieto orechové sušienky rada pečiem na Vianoce. Pripomínajú mi detstvo a príjemné hodiny strávené v babičkinej kuchyni. Korenie orechov, jemné maslové cesto a ľahký dotyk vanilkového cukru ich robia neodolateľnými. Vždy sa teším, keď ich upečiem, a ešte viac sa teším, keď ich môžem darovať a vychutnať si ich.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

200 Gram maslo izbovej teploty Pridané do
150 Gram cukor Pridané do
1 ČL vanilkový cukor Pridané do
1 Štipka soľ Pridané do
2 vaječné žĺtky Pridané do
400 Gram múka Pridané do
100 Gram orechy nasekané Pridané do
práškový cukor Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

80 min.

1. Krok

Na prípravu orechových sušienok vyšľahajte maslo, cukor, vanilkový cukor a soľ vo veľkej miske do krémovej konzistencie. Maslo by malo byť mäkké, nie roztopené, aby sa dosiahla dobrá konzistencia.

2. Krok

Pridajte žĺtky a miešajte, kým sa všetko dobre nepremieša.

3. Krok

Postupne pridávajte múku a mieste cesto, kým nie je hladké. Môžete to urobiť buď rukami, alebo strojom na miesenie cesta.

4. Krok

Potom pridajte nasekané orechy a pokračujte v miesení cesta, kým sa orechy dobre nerozložia. Použitie rôznych druhov orechov dodáva sušienkam pestrú chuť a zaujímavú štruktúru.

5. Krok

Z cesta vytvarujte guľu, prikryte ju a nechajte asi 30 minút odpočívať v chladničke. Tento krok pomôže sušienkam udržať si pri pečení svoj tvar.

6. Krok

Predhrejte rúru na 180 stupňov a na plechy dajte papier na pečenie.

7. Krok

Z cesta vytvarujte malé guľôčky alebo, ak chcete, malé polmesiačiky alebo croissanty a položte ich na plechy. Prípadne ich na vrchu ozdobte orechom.

8. Krok

Orechové sušienky pečte 15 - 20 minút alebo kým okraje jemne nezhnednú.

9. Krok

Sušienky nechajte na plechu vychladnúť a potom ich posypte trochou práškového cukru. Dúfam, že vám tieto vynikajúce orechové sušienky budú chutiť rovnako ako mne!

10. decembra 2023