REKLAMA

Zdroj: bhfack2 from Getty Images

Chlieb bez miesenia

Jednoduchý recept na chlieb bez miesenia, ktorý si vyžaduje minimum práce a výsledok je vždy úžasný - krásne nadýchaný chlieb s chrumkavou kôrkou a bohatou chuťou.

REKLAMA
Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Recept nájdeš v tomto článku

Domáce pečivo, ktorému sa nedá odolať – rožky, žemle, bagety aj chlieb

Ingrediencie

porcií
1
  • 360 g hladká múka Pridané do
  • 10 g soľ Pridané do
  • 1 g sušené kvasnice Pridané do
  • 350 ml Vlažná voda Pridané do
REKLAMA

Postup

360 min.
1. Krok

Začnite zmiešaním múky, soli a droždia v miske. Počas mojich dlhoročných skúseností s pečením domáceho chleba som zistila, že je veľmi dôležité správne premiešať suché prísady, aby sa droždie rovnomerne rozptýlilo v celom ceste.

2. Krok

Potom pridajte vlažnú vodu a miešajte lyžicou, kým sa všetky prísady nespoja a nevytvoria lepkavé cesto.

3. Krok

Misku prikryte fóliou a nechajte kysnúť na teplom mieste aspoň 12-18 hodín.

4. Krok

4) Keď je cesto pekne vykysnuté, prelož ho na pomúčený valček a splošti ho do okrúhleho bochníka. Cesto je pomerne mäkké a nevyžaduje si ďalšie miesenie.

5. Krok

Rúru predhrejte na 220 stupňov a pečte 35-40 minút, kým chlieb pekne nezosvetlí a na povrchu sa nevytvorí pekná chrumkavá kôrka. Tento krok je najdôležitejší a moja osobná rada je kontrolovať chlieb každých 5 minút počas posledných 10 minút pečenia, aby sa chlieb nepripálil.

Podobné recepty

Chrumkavý bezlepkový chlieb

Recept na chrumkavý bezlepkový chlieb.

Ražný chlieb z domácej pekárne

Domáce pečivo je vždy čerstvé a chutné. Tento recept vám umožní vytvoriť dokonale nadýchaný a aromatický ražný chlieb z domácej pekárne priamo vo vašej kuchyni.

Kváskový chlieb pre začiatočníkov

Recept na chutný kváskový chlieb, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Aj keď sa kváskovanie javí ako zdĺhavý proces pečenia, určite sa ho oplatí vyškúšať. Chuť chleba je neporovnateľná.

Domáci celozrnný chlieb

Zdravý celozrnný chlieb so slnečnicovými semienkami.

Bezlepkový chlieb z kukuričnej múky

Bezlepkový chlieb z kukuričnej múky je vynikajúcu voľbou pre tých, ktorí majú celiakiu alebo sú citliví na lepok.

Ražný chlieb

Recept na výborný zdravý ražný chlieb so sezamovou posýpkou.

Pravý arabský chlieb

Arabský chlieb pita
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Domáci špaldový chlieb
Videorecept

Domáci špaldový chlieb

Chrumkavý a lahodný domáci špaldový chlieb so sezamovými semienkami.

Podobné recepty

Chrumkavý bezlepkový chlieb

Recept na chrumkavý bezlepkový chlieb.

Ražný chlieb z domácej pekárne

Domáce pečivo je vždy čerstvé a chutné. Tento recept vám umožní vytvoriť dokonale nadýchaný a aromatický ražný chlieb z domácej pekárne priamo vo vašej kuchyni.

Kváskový chlieb pre začiatočníkov

Recept na chutný kváskový chlieb, ktorý zvládnu aj začiatočníci. Aj keď sa kváskovanie javí ako zdĺhavý proces pečenia, určite sa ho oplatí vyškúšať. Chuť chleba je neporovnateľná.

Domáci celozrnný chlieb

Zdravý celozrnný chlieb so slnečnicovými semienkami.

Bezlepkový chlieb z kukuričnej múky

Bezlepkový chlieb z kukuričnej múky je vynikajúcu voľbou pre tých, ktorí majú celiakiu alebo sú citliví na lepok.

Ražný chlieb

Recept na výborný zdravý ražný chlieb so sezamovou posýpkou.

Pravý arabský chlieb

Arabský chlieb pita
Iwa
Iwa
Náhľad receptu Domáci špaldový chlieb
Videorecept

Domáci špaldový chlieb

Chrumkavý a lahodný domáci špaldový chlieb so sezamovými semienkami.

Reels

Nové

Top kategórie

Mäsité jedlá

1843 receptov

Obed

3765 receptov

Mascarpone

238 receptov

Cestoviny

420 receptov

Pre diabetikov

627 receptov

Cícer

42 receptov

Večera

3450 receptov

Dezert

2626 receptov