:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FMksMcbXTNebZz_M1dtl/daf28c232829e7a48c4c4fd8cd7fa3.jpeg "Cestoviny penne pomodoro")
Zdroj: kivoart from Getty Images
Ingrediencie
- 400 g Cestoviny penne
- 2 Lyžice Olivový olej
- 4 strúčiky Cesnak
- 1 Lyžica Chilli vločky (voliteľné)
- 1 ks Veľký list stredne veľkých paradajok
- 1 hrst čerstvá bazalka
- soľ a korenie podľa chuti
- parmezán
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci dajte zovrieť vodu, osoľte ju a pridajte cestoviny. Uvarte ich podľa návodu na obale, kým nie sú al dente. Dbajte na to, aby boli cestoviny mierne tvrdé - v omáčke sa budú ďalej variť.
Medzitým na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak a chilli vločky. Ja ich pridávam pre ľahké pikantné dobrodružstvo, ale ak nie ste fanúšikom pikantných chutí, môžete ich vynechať.
Keď cesnak získa zlatistú farbu, pridajte nakrájané paradajky a opečte ich do mäkka. Všetko dochuťte soľou a korením. Zmes nechajte dusiť na miernom ohni približne 15 minút.
Hotové cestoviny sceďte (ale trochu vody nechajte bokom na prípadné neskoršie zriedenie omáčky) a pridajte ich do panvice spolu s paradajkami. Niekedy pridávam lyžicu vody na cestoviny, aby sa omáčka lepšie obalila.
Nakoniec pridajte čerstvú bazalku a zľahka premiešajte.
Cestoviny Penne Pomodoro podávam priamo z panvice, posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom a ozdobené lístkami bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/oqDUl7budS4np5YWDObW/660dd33c0e32e1290bf12a656390d7.jpeg "Náhľad receptu Slaný cuketový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2T7s9HJC9ZQ0tFvAI_c_/cce718be09ca91894201b0ab8a0676.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie krémové kuracie rizoto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3UmvqMziCLOooM6sH3Xg/ff0d967921d07cc39f95f9ddd2e7ae.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúca cuketová čalamáda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u5fwGKfUqI5WXjPJ-KKy/806f2903a2a11d8d6ff4a0d7933109.jpeg "Náhľad receptu Lusková polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-MFHFeJoI6V53v00558R/7648f04dfee8051b95936fd794d1bf.jpeg "Náhľad receptu Kôprová omáčka s duseným hovädzím mäskom")
