:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FMksMcbXTNebZz_M1dtl/daf28c232829e7a48c4c4fd8cd7fa3.jpeg "Cestoviny penne pomodoro")
Zdroj: kivoart from Getty Images
Ingrediencie
- 400 g Cestoviny penne
- 2 Lyžice Olivový olej
- 4 strúčiky Cesnak
- 1 Lyžica Chilli vločky (voliteľné)
- 1 ks Veľký list stredne veľkých paradajok
- 1 hrst čerstvá bazalka
- soľ a korenie podľa chuti
- parmezán
Najnovšie letáky
Postup
V hrnci dajte zovrieť vodu, osoľte ju a pridajte cestoviny. Uvarte ich podľa návodu na obale, kým nie sú al dente. Dbajte na to, aby boli cestoviny mierne tvrdé - v omáčke sa budú ďalej variť.
Medzitým na panvici zohrejte olivový olej a pridajte nasekaný cesnak a chilli vločky. Ja ich pridávam pre ľahké pikantné dobrodružstvo, ale ak nie ste fanúšikom pikantných chutí, môžete ich vynechať.
Keď cesnak získa zlatistú farbu, pridajte nakrájané paradajky a opečte ich do mäkka. Všetko dochuťte soľou a korením. Zmes nechajte dusiť na miernom ohni približne 15 minút.
Hotové cestoviny sceďte (ale trochu vody nechajte bokom na prípadné neskoršie zriedenie omáčky) a pridajte ich do panvice spolu s paradajkami. Niekedy pridávam lyžicu vody na cestoviny, aby sa omáčka lepšie obalila.
Nakoniec pridajte čerstvú bazalku a zľahka premiešajte.
Cestoviny Penne Pomodoro podávam priamo z panvice, posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom a ozdobené lístkami bazalky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wvHXhTaaE-6wsBph0gkD/c54b15877434c616bb456051e738dc.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatý makovo jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MDHTq2v7wWg7hsquBEIW/d96330c6c79b7d1a0932f6a0e1be7c.jpeg "Náhľad receptu Jablkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/21d5Fwy4KjxVPmg3GKMY/1d817bda4b7c3d884a8222930256d1.png "Náhľad receptu Paradajková pomazánka s cesnakom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bB-48_I-nGEWQzTp4RkU/b0fc1d18f87bb7968c2a04182fae08.jpg "Náhľad receptu CUKETOVÝ SLANÝ KOLÁČ")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/5aoqVpfJLR9XGc4Htnvc/29488a00f090453ab9069794501855.jpeg "Náhľad receptu Jednoduché zavárané baranie rohy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
