REKLAMA
Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch

Fantastická kombinácia cesnaku, bazalky a masla. Úžasne chutný a jednoduchý lámavý posúch/chlebík! Jednoduchá a rýchla príprava s fantastickým výsledkom, ktorý ani vás určite nesklame👍 Ja som sa ho naučila pred pár rokmi a odvtedy sa ho nevieme dojesť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Cesto

  • 400 g hladká múka Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 2 pl olej Pridané do
  • 250 ml voda Pridané do
  • 21 g droždia Pridané do
  • 1 kl kryštálový cukor Pridané do

Na bazalkové maslo

  • 100 g maslo Pridané do
  • 5 strúčikov cesnak Pridané do
  • čerstvá bazalka Pridané do
  • trochu korenie čierne mleté Pridané do
  • podľa chuti soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

V miske premiešame múku a soľ. Pridáme olej a vo vode rozmiešané droždie s 1 KL cukru. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 40 minút kysnúť. Preto okolo 40 minút, lebo droždie nebolo vopred napučané a voda bola letná.

2. Krok

Nakysnuté cesto rozdelíme na 2 kusy a znova ich vymiesime. Cestá vyvaľkáme na kruh hrubý 1 cm a urobíme doňho zárezy (prierezy). Cesto preložíme na plech s papierom, zakryjeme a necháme 20 minút podkysnúť. Po uplynutí času dáme do rozohriatej rúry a pečieme na 190 °C cca 25 minút.

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch - krok prípravy 1
3. Krok

Medzitým si na masle domäkka udusíme na drobno nakrájaný cesnak, ku ktorému potom pridáme nakrájanú bazalku, soľ a korenie. A spolu podusíme ešte 2-3 minúty. Namiesto čerstvej bazalky môžete kľudne použiť 2 KL sušenej, aj ja tak robím cez zimu. 🙂

4. Krok

Upečený ešte horúci posúch poriadne potrieme horúcim cesnakovým maslom. Necháme pár minút, aby chlebík zmäkol🙂 Je výborný takto samotný, ale aj s polievkou. Prajem dobrú chuť!!!

Cesnakovo - bazalkový lámavý posúch - krok prípravy 1
5. Krok

Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube

Komentáre (1)

Ervina 17. 8. 2022

Vyskúšané, ohodnotené a uložené medzi obľúbené

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4440 receptov

Mäsité jedlá

2115 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

916 receptov

Mascarpone

325 receptov

Patizón

11 receptov

Cestoviny

501 receptov

Večera

4119 receptov