Recept na fantastické oškvarkové pagáče.

Kakaové briošky ako pierko

REKLAMA

minipapkaci

Buchty pečené v rúre

minipapkaci

Buchty plnené lekvárom s posýpkou na vrchu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny

20 g čerstvého droždia Pridané do
250 ml teplého mlieka Pridané do
2 vajíčka Pridané do
500 g hladkej múky Pridané do
50 g roztopeného masla Pridané do
50 g cukru Pridané do
Štipka soli Pridané do

Posýpka

20 gmasla Pridané do
30 g hladkej múky Pridané do
15 g práškového cukru Pridané do
Plnka lekvár Pridané do
syr cottage cheese Pridané do
džem Pridané do
KRÉM orieškový Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

1. Do nádoby si dáme teplé mlieko, pridáme droždie a zamiešame.

2. Krok

2. Z naváženej múky odoberieme 2 lyžice a pridáme ku kvásku, zamiešame.

3. Krok

3. Z naváženeho cukru odoberieme jednu lyžičku a pridáme ku kvásku. Necháme napučať.

4. Krok

4. Do misky si dáme múku, soľ, cukor, vajíčka, roztopené maslo a kvások.

5. Krok

5. Vymiesime si cesto a necháme kysnúť 1 hodinu.

6. Krok

6. Cesto si pomúčime a rozdelíme na 10 častí.

7. Krok

7. Každú časť vypracujeme do tvaru placky a do stredu dáme plnku.

8. Krok

8. Vytvoríme guličku a buchty dáme do formy vystlanej papierom na pečenie.

9. Krok

9. Potrieme roztopeným maslom a posypeme posýpkou( všetky suroviny zmiešame)

10. Krok

10. Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/25-30 minút podľa potreby do zlatista.

11. Krok

Dobrú chuť!😉

6. apríla 2024

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Iwa

Šťavnaté pečené karé v celku

Recept na šťavnaté pečené bravčové karé v celku.

Iwa

Chutna.alchymia

Medovo - horčicové bravčové mäso s pečenou cuketou a zemiakmi

Marinované jemnučké mäso s cuketou a zemiakmi

Chutna.alchymia

Adri1017

Domáca fazuľovica v kotlíku

Fazuľovica s údeným mäskom

Adri1017

minipapkaci

Zeleninová polievka s haluškami

minipapkaci

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni

Adri1017