REKLAMA

Bryndzové halušky so slaninou

Tradičné slovenské bryndzové halušky - ako sa robia u nás doma!

REKLAMA
Nezameniteľná bryndza má svoju sezónu! Recepty na chutné jedlá s bryndzou

Recept nájdeš v tomto článku

Nezameniteľná bryndza má svoju sezónu! Recepty na chutné jedlá s bryndzou

Ingrediencie

porcií
3
  • 12 kg zemiakov Pridané do
  • 100 ml studenej vody Pridané do
  • 212 soľ Pridané do
  • 350 g polohrubá múka Pridané do
  • 1 bryndzu Pridané do
  • 2 pl kyslej smotany Pridané do
  • 50 g údená slanina Pridané do
REKLAMA

Postup

50 min.
1. Krok

Do veľkého hrnca postavíme vodu na halušky

2. Krok

Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Prepláchneme ich a dáme do úzkej vyššej nádoby, kde ich spolu s decom vody rozmixujeme ponorným mixérom

3. Krok

Rozmixované zemiaky premiestnime do veľkej misy, pridáme lyžičku soli a múku. Vareškou vymiešame haluškové cesto

4. Krok

Keď voda vrie, pridáme 1,5 lyžičky soli a začneme cez haluškové sitko pretláčať halušky

5. Krok

Nahádzané halušky priebežne premiešavame, aby sa nezlepili. Keď vyplávajú na povrch, necháme ich ešte 5 minút povariť a scedíme ich do veľkej misy

6. Krok

Medzitým si popražíme na kocky nakrájanú slaninu

7. Krok

Do misy s haluškami vylejeme masť zo slaniny, pridáme celú bryndzu a 2 lyžice kyslej smotany a miešame kým sa všetko spolu nespojí

8. Krok

Podávame s opraženou slaninou navrchu

Podobné recepty

Jednoduché bryndzové pirohy

Spoľahlivý recept na bryndzové pirohy, ktorý sa jednoducho nedá pokaziť.

Najlepšie džatky

Vynikajúce jednoduché džatky. Ide o typické Slovenské jedlo, ktoré mnoho ľudí vôbec nepozná!
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Videorecept

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke

Chrumkavá zemiaková baba

Chrumkavá haruľa na plechu

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Domáce jednoduché cuketové halušky

Rýchle a zdravé cuketové halušky so slaninkou

Podobné recepty

Jednoduché bryndzové pirohy

Spoľahlivý recept na bryndzové pirohy, ktorý sa jednoducho nedá pokaziť.

Najlepšie džatky

Vynikajúce jednoduché džatky. Ide o typické Slovenské jedlo, ktoré mnoho ľudí vôbec nepozná!
Cesminaz
Cesminaz
Náhľad receptu Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom
Videorecept

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke. Veľmi chutné a šťavnaté kuracie rezne, ku ktorým si môžete pripraviť aj tento sladkokyslý, oproti klasickému trochu rýchlejší, šalát🙂

Vynikajúce gratinované zemiaky

Recept na skvelé zapekané zemiaky.

Kuracie mexické soté v placke

Rýchle a dobré kuracie soté v placke

Chrumkavá zemiaková baba

Chrumkavá haruľa na plechu

Tradičné šúľance so strúhankou

Pravé jednoduché slovenské jedlo, ktoré sa nemusíte báť navariť cudzincom.

Domáce jednoduché cuketové halušky

Rýchle a zdravé cuketové halušky so slaninkou

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

3981 receptov

Mäsité jedlá

1932 receptov

Mascarpone

271 receptov

Dezert

2925 receptov

Raňajky

1042 receptov

Cestoviny

448 receptov

Šaláty

325 receptov

Večera

3655 receptov