:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_3PjIhgjoxOMo-DxXo0N/a290e515efd809ee65d9b7d618e976.png "Broskyňová torta")
Broskyňová torta
Chutná letná broskyňová torta z jemného piškótového cesta, na ktoré sa rozprestrie luxusný krém z broskýň a tvarohu. Záverečný vrch torty tvorí čerstvé broskyne. Sladká, svieža a čerstvo ovocná - ideálna torta na letné dni.
Ingrediencie
Na cesto:
- 200 g cukor kryštál
- 1 dcl voda
- 4 ks vajcia
- 1 dcl olej
- 200 g hladká múka
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 ks prášok do pečiva
Na krém:
- 500 g tvaroh
- 6 ks broskýň
- 200 g smotana na šľahanie
- 70 g práškový cukor
- 2 ks vanilkový cukor
- želatína
Na ozdobenie:
- 4 broskyne
Postup
V miske vyšľaháme vajíčka s cukrom do peny. Potom prilejeme olej s vodou a pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva. Všetko premiešame.
Vzniknuté cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme ho v predhriatej rúre na 180°C po dobu 25-30 minút.
Príprava krému: Tvaroh zmiešame so smotanou na šľahanie, cukrom a vanilkovým cukrom. Zvlášť si namočíme želatínu do studenej vody. Kým želatína napučí, ošúpeme broskyne, odstránime kôstky a nakrájame ich na kúsky. Potom ich zmiešame s troškou cukru a pár minút povaríme. Želatínu najskôr rozpustíme na pare a potom pridáme do broskýň. K tejto zmesi pridáme tvarohovú hmotu a všetko dobre premiešame.
Na vychladnutý korpus nenesieme tvarohový krém. Na vrch poukladáme na plátky nakrájané broskyne. Potom celú tortu vložíme do chladničky na minimálne 4 hodiny, aby krém pekne stuhol.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/nvpl35xYukhw_5IW-Q-x/653723b9d752f5eff467554e5cc931.jpeg "Náhľad receptu Pribináčiková torta s ovocím")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/W7Jp4GFNuvPIOInyB0Y4/2fdc858f2307091203791ba19ae3b311.jpeg "Náhľad receptu Jablkovo tvarohová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D0Xdf6d-1YXiYjVRQoUr/2ac64cacb2f6b2d31f04d462f0e8ba6f.jpeg "Náhľad receptu Krtkova torta na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GVuz-Q00PpzAdFdPsZfD/d4933d77148a0b7a848a589af118af60.jpeg "Náhľad receptu Ovocná torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ax8Q7HyRBOC2t9L6xyBT/a7fa22b6351cd1b284e33a08ebd254.jpeg "Náhľad receptu Ovocná torta s mascarpone a tvarohom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/BaoaT1Uo7OCcc1V4yPp6/9690cbe4682e65802b06c288caa348.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá malinová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jmtJEayMqx1msYlReoxi/58d5cceb50c90dd63830cecc2b880e.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá tvarohová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jSBqwH2yUUQLbw5Lsybt/6d8ee825cac7f1b8cf66a20852b2db.jpeg "Náhľad receptu Brownies torta s tvarohovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vegAl1bB9EGorkjTO0Qn/15131d08425940b94be6903dbe0f32.jpeg "Náhľad receptu Fitness tvarohový koláč bez múky a cukru")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OAZ59JPrtEgNcAAWOoFR/5843a50aa6e27ac11c448d02b22a91.png "Náhľad receptu Bravčové rezne v jogurte")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zJlmGWdMXRThuBK-H-9S/bd6cf3d6d76e694d228e0c1f0eac46.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cuketové fašírky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UYdb-MyftxpcXzuzG2TB/9160c22da7b76435aca72f0eb16104.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie cesto na pizzu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Bi4ndlSCbgCJ0Ko2BONs/6477a43822e9195e9f3e260ce0c837.png "Náhľad receptu Hovädzie mäso stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cq9bAKweqVRXzumbHjNB/4ecbf1931807203a6d957b8a979e07.jpeg "Náhľad receptu Cuketovo kokosový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_naqwnKIB7WmI3loqerd/e84d5add749e119ba63127dbb4dda8.jpeg "Náhľad receptu Pravá papriková pomázanka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hp_CnIMFSrxQOz3lpQzD/8d887ff74b17d1daee94dd38bbe979.png "Náhľad receptu Bravčové guľky v paradajkovej omáčke")
