REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/v9gRpi2Xih6RogxPJCLG/d0cc7596e7ad585a93aa4b7ef17d8b.jpeg)
Zdroj: FB: Čo uvaríme o to sa podelime
Brokolicová nátierka
Recept na domácu brokolicovú nátierku, ktorá sa hodí na raňajky alebo deťom na desiatu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kus brokolica
- 2 Lyžice olivového oleja
- 1 strúčik cesnaku
- 3 Lyžice jogurtu
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- trochu citrónovej šťavy
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
1. Krok
Brokolicu opláchnite, rozdeľte na ružičky a vložte do mierne osolenej vriacej vody. Varíme približne 7 minút, kým nie je mäkká, ale stále zachováva svoju jasnú zelenú farbu.
2. Krok
Uvarenú brokolicu scedíme a necháme ju vychladnúť.
3. Krok
Olúpeme strúčik cesnaku a roztlačíme ho.
4. Krok
Brokolicu, cesnak, jogurt, olivový olej a citrónovú šťavu dáme do mixéra a mixujeme, kým nezískame hladkú nátierku.
5. Krok
Nátierku ochutnáme a dochutíme soľou a korením podľa potreby.
6. Krok
Podávame s celozrnným pečivom.