REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TflfCxjw5bJy9eIi4-qG/b74b8afc96f87a2d77e1b727d2f11c.jpeg "Bravčové stehno na kocky s gaštanovou omáčkou a varenými zemiakmi")
Bravčové stehno na kocky s gaštanovou omáčkou a varenými zemiakmi
Jemné kocky bravčového stehna dusené s gaštanmi a kuracím demiglazom, podávané s varenými zemiakmi a ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 600 g bravčového stehna
- kocky nakrájaného na
- 200 g gaštanov čerstvých alebo konzervovaných
- 1 cibuľa nakrájaná nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku
- nasekané
- 200 ml kuracieho demiglazu alebo silného kuracieho vývaru
- 800 g varných zemiakov
- a olúpaných nakrájaných na väčšie kúsky
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- Olivový olej na varenie
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
1. Príprava mäsa:Na stredne veľkom hrnci rozohrejte olivový olej a opečte bravčové kocky do zlatohneda. Vyberte mäso a odložte ho nabok.
2. Krok
2. Omáčka: Na tej istej panvici opražte cibuľu a cesnak do mäkka. Pridajte kurací demiglaz a gaštany. Vráťte bravčové mäso do hrnca a nechajte dusiť, kým mäso nie je mäkké a omáčka sa nezredukuje (približne 1 hodinu).
3. Krok
3. Príprava zemiakov: Medzitým v inom hrnci uvarte zemiaky v osolenej vode do mäkka.
4. Krok
4. Servírovanie: Podávajte bravčové mäso s gaštanovou omáčkou spolu s varenými zemiakmi. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
Originálny stroganov je síce z hovädzieho mäsa, ale tento kurací je podľa mňa ešte lepší. Recept ako z reštiky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Klasické cestoviny s kuracím mäsom v krémovej syrovej omáčke, ktoré potešia každého milovníka talianskej kuchyne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
Goralská polievka
Môj partner túto polievku nazýva lacnejšia kapustnica (alebo kapustnica z wishu), a v podstate má pravdu. Pochutí si ale na nej každý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mnL2MTi3TxnCbMml3_nB/d7b7ea5bf70a061d8ce4a330e5afe0.jpeg "Náhľad receptu Sladkokyslá zálievka na šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
Bravčová panenka na šťave
Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zA8xM32Pr4M1XOdGrrEZ/bdcf759a511a9b2865290a0a7e4778.jpeg "Náhľad receptu Hlivový perkelt so špenátovými haluškami")
Hlivový perkelt so špenátovými haluškami
Hlivový perkelt s cibuľou a mletou paprikou, podávaný s haluškami zo špenátu, vajec a múky – chutné a sýte vegetariánske jedlo.
