REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TflfCxjw5bJy9eIi4-qG/b74b8afc96f87a2d77e1b727d2f11c.jpeg "Bravčové stehno na kocky s gaštanovou omáčkou a varenými zemiakmi")
Bravčové stehno na kocky s gaštanovou omáčkou a varenými zemiakmi
Jemné kocky bravčového stehna dusené s gaštanmi a kuracím demiglazom, podávané s varenými zemiakmi a ozdobené čerstvou petržlenovou vňaťou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 600 g bravčového stehna
- kocky nakrájaného na
- 200 g gaštanov čerstvých alebo konzervovaných
- 1 cibuľa nakrájaná nadrobno
- 2 strúčiky cesnaku
- nasekané
- 200 ml kuracieho demiglazu alebo silného kuracieho vývaru
- 800 g varných zemiakov
- a olúpaných nakrájaných na väčšie kúsky
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- Olivový olej na varenie
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
1. Príprava mäsa:Na stredne veľkom hrnci rozohrejte olivový olej a opečte bravčové kocky do zlatohneda. Vyberte mäso a odložte ho nabok.
2. Krok
2. Omáčka: Na tej istej panvici opražte cibuľu a cesnak do mäkka. Pridajte kurací demiglaz a gaštany. Vráťte bravčové mäso do hrnca a nechajte dusiť, kým mäso nie je mäkké a omáčka sa nezredukuje (približne 1 hodinu).
3. Krok
3. Príprava zemiakov: Medzitým v inom hrnci uvarte zemiaky v osolenej vode do mäkka.
4. Krok
4. Servírovanie: Podávajte bravčové mäso s gaštanovou omáčkou spolu s varenými zemiakmi. Ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka")
Šampiňónová omáčka
Omáčka je výborná,,rýchlovka a hodí sa ku všetkému, na cestoviny ,mäso alebo len na zemiaky namiesto tatarky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
Kuracie závitky so šunkou a syrom
Rýchle kuracie závitky plnené šunkou a syrom. Ako príloha je ryža.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qwihhDpCHis0djOe2JHn/9d5fb10e3dd8f0107fe5d408487e81.jpeg "Náhľad receptu Cestoviny s lososom a smotanou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
Kakaové taštičky s domácou nutellou
Taštičky vznikli v spolupráci so skvelým @lavas_zdravychlieb, použili sme výborný špaldový kakao lavaš.. tá chuť je Top, úprimne. Ktorý sladký lavaš je Vašim favoritom? Kakao alebo škorica? ☺️
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
