REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Bravčové soté v zemiakovej placke

Výnikajúce bravčové soté v zemiakovej placke. Toto jedlo je veľmi sýte čiže sa k nemu hodí pohár pivka :D

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
3

Na bravčové soté

  • 500 g bravčové mäso Pridané do
  • 2 pl sójovej omáčky Pridané do
  • 2 pl paradajkový pretlak Pridané do
  • 1 kl mletej rasce Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 pl masť Pridané do
  • 1 pl horčica Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • soľ Pridané do

Na placky

  • 2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
  • 6 ks zemiak Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks veľké vajcia Pridané do
  • múka Pridané do
  • soľ Pridané do
  • majoránka Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

75 min.
1. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a mäso na kocky.

2. Krok

Vložíme ich do misky, osolíme a okoreníme. Nakoniec pridáme sójovú omáčku a rascu. Všetko spolu poriadne premiešame.

3. Krok

Do hrnca nalejeme olej a necháme ho rozpáliť. Po chvíli doňho pridáme cibuľu a restujeme ju do sklovita.

4. Krok

Keď je cibuľa orestovaná, pridáme k nej mäso, ktoré za stáleho miešania opečieme zo všetkých strán do mäkka. Podlejeme ho trochou vody a pridáme horčicu s paradajkovým pretlakom.

5. Krok

Keď máme bravčové soté hotové, začneme s prípravou zemiakovej placky.

6. Krok

Zemiaky, cibuľu a cesnak očistíme a nastrúhame.

7. Krok

Vložíme ich do misy a zmiešame s vajciami, korením a soľou. Nakoniec cesto poprášime múkou - len toľko, aby cesto nebolo ani príliš riedke, ani príliš husté.

8. Krok

Z cesta na vymastenej panvici pečieme placky - z obidvoch strán do hneda.

9. Krok

Hotovú placku servírujeme s kuracím soté a strúhaným syrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4378 receptov

Mäsité jedlá

2097 receptov

Mascarpone

313 receptov

Večera

4050 receptov

Raňajky

1258 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Cestoviny

492 receptov

Dezert

3372 receptov