Bravčové soté v zemiakovej placke

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Bravčové soté v zemiakovej placke

Iwa

Výnikajúce bravčové soté v zemiakovej placke. Toto jedlo je veľmi sýte čiže sa k nemu hodí pohár pivka :D

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Na bravčové soté

500 g bravčové mäso Pridané do
2 pl sójovej omáčky Pridané do
2 pl paradajkový pretlak Pridané do
1 kl mletej rasce Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
1 pl masť Pridané do
1 pl horčica Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do
soľ Pridané do

Na placky

2 ks strúčiky cesnaku Pridané do
6 ks zemiak Pridané do
1 ks Cibuľa Pridané do
2 ks veľké vajcia Pridané do
múka Pridané do
soľ Pridané do
majoránka Pridané do
olej Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

75 min.

1. Krok

Cibuľu nakrájame na drobno a mäso na kocky.

2. Krok

Vložíme ich do misky, osolíme a okoreníme. Nakoniec pridáme sójovú omáčku a rascu. Všetko spolu poriadne premiešame.

3. Krok

Do hrnca nalejeme olej a necháme ho rozpáliť. Po chvíli doňho pridáme cibuľu a restujeme ju do sklovita.

4. Krok

Keď je cibuľa orestovaná, pridáme k nej mäso, ktoré za stáleho miešania opečieme zo všetkých strán do mäkka. Podlejeme ho trochou vody a pridáme horčicu s paradajkovým pretlakom.

5. Krok

Keď máme bravčové soté hotové, začneme s prípravou zemiakovej placky.

6. Krok

Zemiaky, cibuľu a cesnak očistíme a nastrúhame.

7. Krok

Vložíme ich do misy a zmiešame s vajciami, korením a soľou. Nakoniec cesto poprášime múkou - len toľko, aby cesto nebolo ani príliš riedke, ani príliš husté.

8. Krok

Z cesta na vymastenej panvici pečieme placky - z obidvoch strán do hneda.

9. Krok

Hotovú placku servírujeme s kuracím soté a strúhaným syrom.

22. februára 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Mletý rezeň so syrom v rúre

Šťavnatý mletý bravčovo - hovädzí rezeň so syrom, ktorý je pečený v rúre. Ako príloha sa hodí zemiaková kaša a ľadový šalát.

Maďarský kurací perkelt bez smotany

Výborný kelový prívarok ako od babičky

Recept na výborný fit kelový prívarok so zemiakmi, ktorý môžeme podávať s klobáskou, vareným vajíčkom alebo aj samostatne.

Šťavnaté pečené karé v celku

Recept na šťavnaté pečené bravčové karé v celku.

Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky

Rýchla kyslá polievka zo zelenej fazuľky

Frommykitchendotcom

Tortilové košíčky

Tip na raňajky alebo večeru

Frommykitchendotcom

Morčacie prsia na šťave

Morčacie mäso na šťave, ktoré sa hodí napríklad k cestovinám.