REKLAMA

Zdroj: Nungning20 from Getty Images Pro

Bravčové karé na mexickej zelenine

Recept na bravčové karé na mexickej zelenine, ku ktorému sa hodí s ryža.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Mäso

  • 800 g bravčové karé Pridané do
  • 2 čajové lyžičky soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička mleté čierne korenie Pridané do

Mexická zelenina

  • 2 kus veľká cibuľa Pridané do
  • 2 kus zelená paprika Pridané do
  • 2 kus červená paprika Pridané do
  • 4 kus paradajky Pridané do
  • 3 strúčky cesnak Pridané do
  • 1 kus chilli paprička Pridané do
REKLAMA

Postup

90 min.
1. Krok

Mäso posypte soľou a korením. Potom ho opečte na panvici na horúcom oleji z obidvoch strán. Kým sa mäso pečie, pripravte zeleninu.

2. Krok

Cibuľu a papriky nakrájajte na tenké pásiky, paradajky pokrájajte na štvrtiny a cesnak pretlačte cez lis. Chilli papričku pokrájajte na kolieska.

3. Krok

Predtým opečené mäso vyberte z panvice a na tej istej panvici orestujte cibuľu so zeleninou. Po chvíli pridajte pokrájané paradajky, vytlačený cesnak a chilli.

4. Krok

Zeleninu varte do zmäknutia, potom pridajte opečené mäso späť do panvice, pridajte trochu vody a varte do zmäknutia.

5. Krok

Hotové bravčové karé podávajte spolu s mexickou zeleninou a ryžou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Lacné jedlá

1411 receptov

Obed

4484 receptov

Pečenie

4200 receptov

Mäsité jedlá

2130 receptov

Raňajky

1307 receptov

Patizón

11 receptov