REKLAMA

Zdroj: rlat from Getty Images

Bravčová panenka v lístkovom ceste

Perfektná bravčová panenka so šampiňónmi v lístkovom ceste.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g bravčovej panenky Pridané do
  • 400 g lístkového cesta Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 200 g syra Pridané do
  • 200 g čerstvých húb Pridané do
  • 1 ks vajce na potretie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Najprv si očistíte a pokrájate hríby. Udusíme ich na cibuľke.

2. Krok

Bravčovú panenku osolíte, okoreníte a opečiete na panvici, aby bola zlatohnedá. Potom nechajte mäso odpočívať.

3. Krok

Lístkové cesto vyvaľkáte a položíte naň plátky syra.

4. Krok

Na syr položíte pokrájané hríby a na vrch pridáte bravčovú panenku.

5. Krok

Cesto zabalíte tak, aby ste mäso poriadne obalili. Potom ho potriete rozšľahaným vajíčkom.

6. Krok

Bravčovú panenku pečiete vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 25 minút, ale čas môže byť rôzny v závislosti od konkrétnej rúry, takže je dobré sledovať, kedy cesto dostane zlatohnedú farbu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Mascarpone

352 receptov

Obed

5007 receptov

Mäsité jedlá

2302 receptov

Vianočné

277 receptov

Šaláty

412 receptov

Rýchle jedlá

4298 receptov

Kuracie mäso

803 receptov

Večera

4731 receptov