REKLAMA

Zdroj: TeresaKasprzycka from Getty Images

Bravčová panenka plnená slivkami

Chutné a voňavé bravčové mäso plnené sladkými sušenými slivkami, ktoré mu dodáva ten pravý šťavnatý a jedinečný výraz.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Mäso a plnka

  • 800 g bravčová panenka Pridané do
  • 12 kus sušené slivky Pridané do
  • 4 pl olivový olej Pridané do

Omáčka

  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 2 kus cesnak Pridané do
  • 150 ml červené víno Pridané do
  • 1 čl rozmarín Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Predhrejeme rúru na 180°C.

2. Krok

Do panenky urobíme nožom tunel po celej jej dĺžke a naplníme ju slivkami.

3. Krok

Na panvici rozpálime olivový olej a mäso z oboch strán krátko opečieme. Potom ho vložíme na 30 minút do rúry.

4. Krok

Medzičasom si pripravíme omáčku. Cibuľu a cesnak nakrájame a opražíme na panvici. Pridáme rozmarín a podlejeme červeným vínom. Omáčku necháme zredukovať na polovicu.

5. Krok

Pečenú panenku vyberieme z rúry a necháme chvíľu odpočívať.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov