Božské prepojenie chutí: Kačacie prsia, shimeji huby, kapia

Božské prepojenie chutí: Kačacie prsia, shimeji huby, kapia

20 min
1
REKLAMA

Božské prepojenie chutí: Kačacie prsia, shimeji huby, kapia a pečene zemiaky na masle. 🍽recept ⤵️

20 min
1
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 2 ks kačacie prsia Pridané do
  • 1 bal shimeji huby hnedé Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • červená cibuľka alebo šalotka Pridané do
  • 6 ks menšie zemiaky Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Božské prepojenie chutí: Kačacie prsia, shimeji huby, kapia a pečene zemiaky na masle.

2. Krok

Kačacie prsia si umyjeme a osušíme, na doske si kožu na prsiach nakrájame na mriežku a osolíme a okoreníme. Prsia necháme 15 minút postáť a potom ich dáme na panvicu dole kožou a zapneme si plameň na polovičný stupeň. Necháme ich s každej strany opiecť cca 10 minút a preložíme ich na pekáč. Rúru si predhrejeme na 200°C prsia dáme piecť na 10 minút hore kožou. Do výpeku z pŕs si dáme jednu pokrájanú šalotku, osmahneme a pridáme shimeji s pokrájanou kapiou na tenké prúžky, soľ korenie a na jemnom plameni ich necháme smažiť cca 10 minút. Zemiaky pečieme v rúre osolené na masle.

Komentáre (1)

Domca 16. 1. 2022

Chválim receptík.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Mäsité jedlá

577 receptov

Obed

1346 receptov

Lacné jedlá

712 receptov

Kuracie mäso

225 receptov

Raňajky

486 receptov

Vianočné

142 receptov

Šaláty

103 receptov

Dezert

995 receptov