:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tTbxcPe1jaV-BL2Gq2Go/0b002498053ad2e850d4647962f9d4.jpeg "Bezlepková vianočka")
Zdroj: FB: Plnė bruško samých dobrôt
Bezlepková vianočka
Bezlepková vianočka je rovnako chutná, ak nie ešte lepšia, než klasická verzia.
Ingrediencie
Cesto:
- 350 g bezlepková múčna zmes na kysnuté cesto
- 80 g cukor
- 70 g maslo rozpustené
- 1 kus žĺtok
- 1 kus vajce
- 20 g droždie
- 300 ml mlieko
- štipka soli
Ostatné:
- ryžová múka
- 1 kus vajce na potretie
- mlieko
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
V miske zmiešame 100 ml teplého mlieka s 2 PL cukrom a droždím na kvások. Necháme ho chvíľu pracovať.
Zvyšný cukor rozmiešame vo zvyšnom mlieku.
Do misky s múkou pridáme kvások, žĺtok, vajce a osladené vlažné mlieko.
Vymiesime cesto. Počas miešania prilejeme vychladnuté roztopené maslo a miešame, kým nevypracujeme hladké cesto. Cesto zakryjeme a necháme približne 45 minút kysnúť.
Potom ho premiešame na posypanej doske a rozdelíme na 5 častí, ktoré vyšúľame na rovnaké pramene a zapletieme vianočku.
Upletenú vianočku prikryjeme a necháme na plechu ešte chvíľu kysnúť.
Pred pečením ju potrieme rozšľahaným vajíčkom s trochou mlieka a pečieme 15 minút pri 180 °C, následne teplotu znížime na 150 °C, vianočku prikryjeme alobalom a pečieme ďalších 20-30 minút.
Upečenú horúcu vianočku potrieme roztopeným maslom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7cLY7z55edxbnu5H-tvD/9ddb4cdc6872ff970a0592286216ca.jpeg "Náhľad receptu Vianočka z domácej pekárne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JJdNsH6D0C7pioQ1Ky8N/0509e3a5daf3f54ef601cb94ad18b6.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatá vianočka plnená jablkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Lg5e15uS5LRoMJHMY7jl/16ee9b6f06d95980c423cc4132b8d7.jpg "Náhľad receptu Pravá vianočná vianočka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lI61GaNAOYa9DPicbqkw/c682272e022bb80ed674c30f0930f2.jpeg "Náhľad receptu Veľkonočná vianočka recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TxFvE4GxHe5N5ngpc55w/c77ac21ce877e36112db2b9abebcc27c.jpeg "Náhľad receptu Brioška")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/vIQ5Q4SaThrz0vT2hNCa/cefb205b64586efe4019601aa359c5.jpeg "Náhľad receptu Šťavnatá vianočka plnená jablkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-D93_LInAGdykM_JzZ6X/9dc551a4653712fdca6d263df25f51f8.jpeg "Náhľad receptu Plnené trojuholníky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0LgwwBT-_FxnGfSXx4sR/4d03b2af5c17f6d0fa6b2c91a65cc0.jpeg "Náhľad receptu Výborné cesnakovo- syrové kysnuté pečivo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TWIBbmH05WDKOtgYvcp4/7fadd2bace3582cc1286abd3630c33.jpeg "Náhľad receptu Morčacie na prírodno")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dz7VNHSo5xPrsj_8K3JL/4a743e1f9a204e7bd78b77105aa0df.jpg "Náhľad receptu Najlepší bravčový kotlíkový guláš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/THeAavHbeOKa0ef-00ZC/e7680d332d7905dfdc3c8d46df078d.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v jogurtovej marináde")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CW7newx_X6cVz-1JU6jE/7cb88533c70516f2f4b127e91d0c33.jpeg "Náhľad receptu Fašírky z bravčového mäsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mnL2MTi3TxnCbMml3_nB/d7b7ea5bf70a061d8ce4a330e5afe0.jpeg "Náhľad receptu Sladkokyslá zálievka na šalát")
