:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qCOTMcP7yhxJv46Th0Hn/240c44ec09083cca7dd4b839ba136a.jpeg "Bazový sirup z kvetu varený")
Bazový sirup z kvetu varený
U nás doma "fičíme" na domácich sirupoch celý rok. Na prvej priečke hviezdi bazový a druhú priečku si delia mätový sirup spolu s lipovým, ktoré pripravujem rovnakým spôsobom ako bazový. Vyskúšajte, sirup je osviežujúci a ako stvorený na letné dni. 🌞
Ingrediencie
- 44 bazových kvetov
- 4 kg kryštálový cukor
- 4 ks citrón
- 400 gr kyselina citrónová
- 6 l voda
Najnovšie letáky
Postup
Kvety bazy vložíme do veľkého hrnca. Citróny poriadne umyjeme a nakrájame na tenké plátky. Pridáme ich k bazovým kvetom a zalejeme prevarenou a vychladnutou vodou. Zakryjem pokrievkou a necháme 24 hodín lúhovať.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qCOTMcP7yhxJv46Th0Hn/c9c8af8e98e8ef2125d8240579e86d.jpeg "Bazový sirup z kvetu varený - krok prípravy 1")
Nasledujúci deň bazový výluh precedíme cez gázu/utierku a bazu aj s citrónmi poriadne vyžmýkame. Do scedenej bazovej vody pridáme kyselinu citrónovú a kryštálový cukor.
Bazový sirup za stáleho miešania na miernom plameni privedieme k varu a necháme povariť 10-15 minút. Tá úžasná vôňa vám prevonia celý byt.
Ešte horúci sirup nalievame do fliaš, ktoré uzavrieme, zabalíme do deky a necháme vychladnúť. Z tejto dávky vyjde tak 7 litrov sirupu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qCOTMcP7yhxJv46Th0Hn/d1bef5f81a5776ae3d7bc3c8bff8d9.jpeg "Bazový sirup z kvetu varený - krok prípravy 1")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D7Z00izQQizRU5OyuGEV/83d0d35db961953e254ee51b22aec1.jpeg "Náhľad receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2nSDH8BC-a9pp6W61lpQ/006d838d2f162d453cdaceca0eaa1525.jpg "Náhľad receptu Varená kukurica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iRXRPEpIWaaIyX_jFwNm/272ea4378beb6ef30f9a6ffe0b0416.jpeg "Náhľad receptu Maďarský kurací perkelt bez smotany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/u5fwGKfUqI5WXjPJ-KKy/806f2903a2a11d8d6ff4a0d7933109.jpeg "Náhľad receptu Lusková polievka na kyslo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
