REKLAMA

Zdroj: Canva

Bambusová polievka

Táto bambusová polievka kombinuje tradičné ázijské ingrediencie so slovenskými hríbmi.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 200 g bambusové plátky Pridané do
  • 200 g šampiňóny Pridané do
  • 100 g rýžové rezance Pridané do
  • 1 dl rybacia šťava Pridané do
  • 2 kl himalájska soľ Pridané do
  • 1 kl cukor trstinový Pridané do
  • 1 Lyžice cesnak Pridané do
  • 1 kl sezamový olej Pridané do
  • 14 kl biele mleté korenie Pridané do
  • 1 Lyžice worcestrová omáčka Pridané do
  • 2 Lyžice koriander Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Šampiňóny očistíme a nakrájame na plátky.

2. Krok

Zlejeme vodu z bambusových plátkov.

3. Krok

Šampiňóny uvaríme spolu s bambusovými plátkami vo vode, ktorú sme osolili a ocukrili.

4. Krok

Keď zovrie voda pridáme k ním rybaciu šťavu z konzervy sardiniek

5. Krok

Cesnak očistíme a nasekáme.

6. Krok

Bambusovú polievku dochutíme cesnakom, sezamovým olejom, bielym korením a worcesterovou omáčkou.

7. Krok

Keď sú bambusové plátky uvarené do polomäkka, dáme variť ryžové rezance.

8. Krok

Vysypeme ich do vriacej vody a varíme 3 minúty. Scedíme a pridáme ich do polievky.

9. Krok

Nakoniec bambusovú polievku ochutíme koriandrom.

10. Krok

Všetko spolu necháme zovrieť a vypneme sporák.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

344 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov