Ázijská kuracia polievka

Name: Ázijská kuracia polievka
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 celý Kurča; 1 Kus Cibuľa; 3 Prsty na nohách cesnak; 5 cm čerstvý zázvor; 3 l voda; 2 Tyče citrónovej trávy; 2 Listy Listy kafir-limetky; 2 PL sójovej omáčky; 1 PL rybacia omáčka; 1 PL čerstvé listy koriandru; 2 Kus Jarná cibulka

Gretarezepte

Hrejivá a sýta polievka plná tradičných ázijských chutí. Toto jednoduché jedlo je perfektné ako samostatné jedlo alebo ako predjedlo pre ázijskú hostinu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Polievka

1 celý Kurča Pridané do
1 Kus Cibuľa Pridané do
3 Prsty na nohách cesnak Pridané do
5 cm čerstvý zázvor Pridané do
3 l voda Pridané do
2 Tyče citrónovej trávy Pridané do
2 Listy Listy kafir-limetky Pridané do

Na podávanie

2 PL sójovej omáčky Pridané do
1 PL rybacia omáčka Pridané do
1 PL čerstvé listy koriandru Pridané do
2 Kus Jarná cibulka Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 5

REKLAMA

Postup

45 min.

1. Krok

Na prípravu ázijskej kuracej polievky najprv vložte kura, cibuľu, cesnak, zázvor, citrónovú trávu a lístky kafirovej limetky do veľkého hrnca. Pridajte vodu a priveďte do varu.

2. Krok

Znížiť teplo a nechať variť 30 minút, kým je kurča úplne uvarené.

3. Krok

Vyberte kurča z polievky a nechajte vychladnúť. Mäso odstráňte z kostí a nakrájajte na malé kúsky.

4. Krok

Polievku precedte cez sitko do čistého hrnca. Pridajte sójovú omáčku a rybaciu omáčku a dochuťte.

5. Krok

Mäso z kurčiatka vráťte späť do polievky a ohrejte, kým nebude horúce.

6. Krok

Ázijskú kuraciu polievku nalejte do misiek a ozdobte čerstvým koriandrom a cibuľou. Podávajte horúce.

28. decembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.