Toto tradičné kórejské jedlo pripravujem veľmi rada. Jajangmyeon je výdatné a sýte jedlo plné chuti a pohodlia. Tento recept som sa naučila počas môjho pobytu v Južnej Kórei. Je naozaj zaujímavé vidieť, ako sa z jednoduchých ingrediencií dá vytvoriť jedlo plné hĺbky a charakteru. Objatie v miske, ak chcete.
Šošovica je zdravá a dá sa z nej uvariť veľa rôznych polievok ,,toto je môj nápad.
Keďže sa vyhýbam použitia múky vo varení,,v tomto recepte ju tiež nenájdete. 😊
Fazuľu má každý rád, varí sa na x spôsobov, ja som si upravila podľa seba keďže múku nerada v jedlách používam, kde ju neni treba a dá sa nahradiť varím bez múky. Skúste 🤗
Opekané čínske rezance s kuracím mäsom sú klasikou, ktorú si môžete ľahko pripraviť aj doma. Do tohto základného receptu môžete pridať aj zeleninu podľa vlastných preferencií - mrkvu, brokolicu, jarnú cibuľku atď.
Recept na výborné zemiakovo-bryndzové pirohy, ktoré sú super spôsobom, ako využiť zvyšky varených zemiakov a skvele poslúžia ako hlavné jedlo na rodinnom obede.
Nadýchané tvarohové knedlíky sú tradičným jedlom, ktoré sa často podáva ako dezert alebo sladké hlavné jedlo. Ich ľahká a nadýchaná konzistencia sa dosahuje použitím tvarohu do cesta.
Tvarohové cesto je ideálnou voľbou na prípravu sladkých alebo slaných jedál. Z tohto mäkkého a nadýchaného univerzálneho cesta možno pripraviť koláče, torty, knedle, bagety, sladké rolády a mnoho ďalších jedál.