Tento recept na kura na ananáse je jedným z mojich obľúbených, keďže kombinuje chutné kúsky kuracieho mäsa s exotickým ovocím. Ananás dodáva jedlu sladkosť, ktorá výborne kontrastuje s ostatnými ingredienciami.
Tento recept mi odovzdala moja milovaná stará mama. Pórovú zeleninu vždy pripravovala s veľkou láskou a oddanosťou. Stále si pamätám na tú zvláštnu vôňu, ktorá sa niesla domom, keď v kuchyni pripravovala toto chutné jedlo. V priebehu rokov som recept zdokonalila a stále patrí medzi moje najobľúbenejšie.