Znojemský guláš

Znojemský guláš

90 min
2
REKLAMA

Znojemský guláš s ryžou.

90 min
2
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks cibuľa Pridané do
  • 30 g bravčová masť Pridané do
  • 100 g slanina Pridané do
  • 600 g bravčové pliecko Pridané do
  • 1 čl horčica Pridané do
  • 1 čl mletá paprika - sladká Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie Pridané do
  • 3 ks strúčik cesnaku Pridané do
  • 2 pl červené víno Pridané do
  • 12 l vývar Pridané do
  • 4 ks kyslé uhorky Pridané do
  • 1 pl strúhanky Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

V hrnci si rozpálime tuk, pridáme na kocky nakrájanú cibuľu a slaninu. Orestujeme a pridáme na kocky nakrájané mäso. Dochutíme soľou, korením, horčicou, mletou paprikou .

Znojemský guláš - krok prípravy 1

Zdroj: Youtube

2. Krok

Podlejeme vývarom a vínom, dusíme do mäkka. Prelisujeme cesnak.

Znojemský guláš - krok prípravy 2

Zdroj: Youtube

3. Krok

Keď je už mäsko mäkké pridáme na kocky nakrájané uhorky. Omáčku môžeme zahustiť strúhankou.

Znojemský guláš - krok prípravy 3

Zdroj: Youtube

4. Krok

Podávame s uvarenou ryžou.

Znojemský guláš - krok prípravy 4

Zdroj: Youtube

Podobné recepty

Bravčový guláš s knedľou
Recept od prémiového používateľa
Jelení guláš s knedľou
Recept od prémiového používateľa
Pravý maďarský bravčový perkelt
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kotlíkový guľáš z diviny
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Maďarský kotlíkový guláš
Recept od prémiového používateľa
Bravčový tokáň
Recept od prémiového používateľa
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa

Podobné recepty

Bravčový guláš s knedľou
Recept od prémiového používateľa
Jelení guláš s knedľou
Recept od prémiového používateľa
Pravý maďarský bravčový perkelt
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Kotlíkový guľáš z diviny
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Maďarský kotlíkový guláš
Recept od prémiového používateľa
Bravčový tokáň
Recept od prémiového používateľa
Rýchla živanska v rure
Recept od prémiového používateľa

Top kategórie

Pečivo

218 receptov

Obed

1676 receptov

Lacné jedlá

856 receptov

Dezert

1179 receptov

Mäsité jedlá

744 receptov

Kuracie mäso

283 receptov

Šaláty

134 receptov

Pečenie

1422 receptov