REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Zemiakové pirohy s lekvárom

Recept na zemiakové pirohy s lekvárom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g zemiakov Pridané do
  • 400 g hladká múka Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 200 g lekváru Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • mak Pridané do
  • práškový cukor Pridané do
  • maslo rozpustené Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Zemiaky uvaríme vo vode so štipkou soli do mäkka.

2. Krok

Uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme cez pučidlo.

3. Krok

Do pretlačených zemiakov pridáme vajce a postupne pridávame aj múku. Zmes premiesime rukami. Po chvíli by sme mali vypracovať pružné cesto, ktoré sa nelepí na ruky.

4. Krok

Cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrojíme z neho kruhy (pomocou pohára alebo formy na pirohy).

5. Krok

Na každý kruh dáme lyžičku lekváru a pozliepame boky do tvaru pirohu.

6. Krok

Pirohy varíme v osolenej vode 5 - 7 minút alebo až kým nevyplávajú na povrch.

7. Krok

Po uvarení ich preložíme do misy a prelejeme rozpusteným maslom.

8. Krok

Pred servírovaním ich môžeme posypať makom a práškovým cukrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4462 receptov

Mäsité jedlá

2122 receptov

Pre diabetikov

632 receptov

Čokoláda

919 receptov

Mascarpone

327 receptov

Patizón

11 receptov