REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Zemiakové knedle

Rýchly a jednoduchý spôsob ako spracovať zemiaky. Tieto zemiakové knedle sa hodia napríklad k mäsovému jedlu.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g zemiakov Pridané do
  • 200 g hladká múka Pridané do
  • 1 kus vajce Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Zemiaky najskôr olúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

2. Krok

Potom ich zalejeme vriacou vodou a necháme odstáť aspoň 5 minút. Po uplynutí tejto doby zemiaky dôkladne vyžmýkame.

3. Krok

Ku zemiakom pridáme hladkú múku, vajce a pridáme soľ podľa chuti. Všetko potom dôkladne premiešame a vytvarujeme 4 knedle, ktoré vložíme do osolenej vriacej vody. Varíme 25 minút.

4. Krok

Moje odporúčanie je, aby ste počas varenia knedle občas premiešali, aby sa neprilepili na dno. Ak sa vám budú rozpadať, je možné, že v nich bola príliš veľká vlhkosť, alebo málo múky. Takže neváhajte a pridajte viac múky, ak to bude potrebné.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov