REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xCxOeHzLHvCwCVIyuCDZ/8c010b992d4f156ce89b61f8765bd0.jpeg "Zemiakové guľky plnené údeným mäsom")
Zdroj: arfo from Getty Images
Zemiakové guľky plnené údeným mäsom
Zemiakové guľky plnené údeným mäsom sú tradičným slovenským jedlom, ktoré si zamiluje každý. Guľky sú výborné samy osebe, ale v kombinácii s údeným mäsom dostanú úplne nový rozmer. Príprava je trochu časovo náročnejšia, ale výsledok stojí za to.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
Cesto
- 1 kg zemiaky
- 300 g hladká múka
- 1 ks vajce
- 1 čajová lyžička soľ
Náplň
- 200 g údené mäso
Ostatné
- 50 g maslo
- 100 g strúhanka
- 2 l voda na varenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemno. Vyžmýkame ich, šťavu zachytíme do misky. Necháme odstáť, aby sa škrob usadil na dne. Zemiakovú masu premiešame s vajcom, múkou a soľou do tuhého cesta.
2. Krok
Údené mäso nakrájame na malé kúsky.
3. Krok
Z cesta formujeme guľky, do stredu dávame kúsok mäsa a guľky zatvárame.
4. Krok
Guľky varíme vo vriacej vode približne 20 minút.
5. Krok
Pridáme maslo a posypeme strúhankou, údeným mäsom a bylinkami.
6. Krok
Podávame teplé.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Y2yNO_se5VluN7DcXErC/5c0f6d44499b0938be9142bf0a627c.jpeg "Náhľad receptu Arašidové guľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3JEqzL8z3Y3PNwKASzqu/c4e90fe9945830919f1358c1525ba6.jpeg "Náhľad receptu Škoricové stromčeky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/baJWsTr1L7sPxzGGZJEW/176c349a47e206ca8e5b826f2adfa9.jpeg "Náhľad receptu Svieže makové kolieska s citrónovou plnkou")
Svieže makové kolieska s citrónovou plnkou
Hľadáte svieže pečivo vhodné do teplých dní. Ideálne sú tieto makové sušienky s citrónovou plnkou :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1C78iu-EFFaCG0OQ_LIw/bf83d7ae3ed4f5032c3dd79b78ab55.jpeg "Náhľad receptu Vláčna cviklová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/PwOaMO9BGlX6WcIzB7xh/aeb4c8a81ae585a65ed0165efb0b9d.jpeg "Náhľad receptu Parížske rožky s pravým parížskym krémom")
Parížske rožky s pravým parížskym krémom
Recept na originál parížske rožky s pravým parížskym krémom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Zt8lHg2fRvDsN25p-1cC/d3c516af26ffd54eb97c0a33ab7d7f58.jpeg "Náhľad receptu Kakaové rezy so salkovou plnkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wI05Q3pGMVtEG1QcjkPd/ab85f2e435b92263129523c612fa0a.jpeg "Náhľad receptu Polievka z pečenej papriky")
