REKLAMA

Zdroj: FB: Boží recepty

Zemiakové gule s údeným mäsom

Tradičné slovenské jedlo, ktoré neodolá žiadny milovník domácej kuchyne. Guľky zo zemiakového cesta, plnené údeným mäsom, podávané s kyslou kapustou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Cesto

  • 1 kg zemiaky Pridané do
  • 300 g hrubá múka Pridané do
  • 1 kus veľké vajce Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do

Plnka

  • 500 g údené mäso Pridané do

Kapusta

  • 500 g kyslá kapusta Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 1 čajová lyžička mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Uvaríme zemiaky v šupe do mäkka, ošúpeme a nastrúhame na hrubo. Pridáme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto.

2. Krok

Údené mäso nakrájame na malé kocky.

3. Krok

Z cesta formujeme placky, na ktoré dáme kúsky mäsa, zabalíme a vytvarujeme guľky. Dáme variť do vriacej osolenej vody.

4. Krok

Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme kapustu a podusíme. Dochutíme korením.

5. Krok

Guľky podávame s kyslou kapustou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4954 receptov

Lacné jedlá

1543 receptov

Kuracie mäso

800 receptov

Mäsité jedlá

2285 receptov

Nátierky

333 receptov

Dezert

3835 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Rýchle jedlá

4202 receptov