REKLAMA

Zdroj: FB: Boží recepty

Zemiakové gule s údeným mäsom

Tradičné slovenské jedlo, ktoré neodolá žiadny milovník domácej kuchyne. Guľky zo zemiakového cesta, plnené údeným mäsom, podávané s kyslou kapustou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4

Cesto

  • 1 kg zemiaky Pridané do
  • 300 g hrubá múka Pridané do
  • 1 kus veľké vajce Pridané do
  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do

Plnka

  • 500 g údené mäso Pridané do

Kapusta

  • 500 g kyslá kapusta Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 50 g maslo Pridané do
  • 1 čajová lyžička mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Uvaríme zemiaky v šupe do mäkka, ošúpeme a nastrúhame na hrubo. Pridáme múku, vajce a soľ a vypracujeme cesto.

2. Krok

Údené mäso nakrájame na malé kocky.

3. Krok

Z cesta formujeme placky, na ktoré dáme kúsky mäsa, zabalíme a vytvarujeme guľky. Dáme variť do vriacej osolenej vody.

4. Krok

Na masle opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme kapustu a podusíme. Dochutíme korením.

5. Krok

Guľky podávame s kyslou kapustou.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

5057 receptov

Mäsité jedlá

2323 receptov

Dezert

3926 receptov

Večera

4784 receptov

Mascarpone

352 receptov

Pečivo

802 receptov

Hovädzie mäso

338 receptov

Raňajky

1600 receptov

Cestoviny

563 receptov