Zemiaková kaša s hráškom

Name: Zemiaková kaša s hráškom
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg zemiakov; 1 šálka mrazeného hrášku; 2 plátky masla; 0.5 šálky mlieka; 1 lyžička soľ; 0.5 lyžičky mletej papriky

Iwa

Je to jednoduché jedlo, ktoré sa hodí ako príloha k hlavným jedlám alebo ako rýchla večera.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

1 kg zemiakov Pridané do
1 šálka mrazeného hrášku Pridané do
2 plátky masla Pridané do
¹⁄₂ šálky mlieka Pridané do
1 lyžička soľ Pridané do
¹⁄₂ lyžičky mletej papriky Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

35 min.

1. Krok

V prvom kroku si očistíme zemiaky a rozkrájame ich na menšie kúsky. Zemiaky vložíme do hrnca s vodou a varíme približne 15 minút.

2. Krok

Medzitým sa ako zemiaky varia, si pripravíme hrášok. Mrazený hrášok je pohodlný, pretože ho netreba klasicky blanšírovať. Stačí ho jednoducho vložiť do misky s teplou vodou a nechať ho tak na 10 minút.

3. Krok

Keď sú zemiaky mäkké, scedíme ich a ponecháme bokom. Hodíme do hrnca maslo, prilejeme mlieko a popučíme ich.

4. Krok

Keď je kaša hotová, pridáme k nej hrášok a premiešame. Pridajte soľ a papriku podľa chuti.

10. novembra 2023