Zeleninový kuskus s parmezánom

20 min
REKLAMA

Ľahký a zdravý obed hotový raz-dva-tri...

20 min
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 1 pl ghee Pridané do
  • 2 ks jarná cibuľa Pridané do
  • 1 ks mrkva Pridané do
  • hrsť hrášok Pridané do
  • vývar Pridané do
  • hrsť čerstvého špenátu Pridané do
  • 1 hrnček kuskus Pridané do
  • parmezán Pridané do
  • bylinky Pridané do
  • soľ Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Na ghee masle si opražíme nakrájanú jarnú cibuľku do zlatova. Následne pridáme nakrájanú mrkvu, hrsť hrášku, špenátu a chvíľku restujeme.

2. Krok

Zalejeme vývarom, aby sa zelenina dusila a ochutíme bylinkami a štipkou soli. Varíme pod pokrievkou, kým mrkva nezmäkne.

3. Krok

Pridáme kuskus a necháme pod pokrievkou na vypnutej plotni.

4. Krok

Pokiaľ varíme deťom, môžeme servírovať za pomoci formičiek a vrch ešte posypeme parmezánom.

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1517 receptov

Mäsité jedlá

669 receptov

Lacné jedlá

787 receptov

Raňajky

513 receptov

Pečivo

194 receptov

Pre diabetikov

605 receptov