REKLAMA

Zdroj: FB: Jedlo je krásne

Zavárané pečené mäso

Recept na to najlepšie zavárané mäso v pohári.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 2 kg mäsa (bravčové alebo hovädzie) Pridané do
  • 3 Lyžice soli Pridané do
  • 2 Lyžice mletej papriky Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 Lyžice mletého čierneho korenia Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 l vody Pridané do
  • 10 ks sklenených zaváracích pohárov Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na rovnaké kúsky.

2. Krok

Kusy mäsa si potom potrieme zmiešanými koreninami a necháme odležať v chladničke aspoň 3 hodiny, ideálne cez noc.

3. Krok

Po odležaní mäso pečieme v rúre pri 180°C približne 2 hodiny.

4. Krok

Medzitým si pripravíme zaváracie poháre. Umyjeme ich a dôkladne vysušíme.

5. Krok

Pečené mäso naložíme do zaváracích pohárov a zalejeme výpekmi z mäsa zmiešanými s vodou.

6. Krok

Poháre uzavrieme a dáme zavárať do vriacej vody na 90 minút.

7. Krok

Po vychladnutí skladujeme v chlade a tme.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4943 receptov

Príloha

1354 receptov

Mäsité jedlá

2280 receptov

Lacné jedlá

1544 receptov

Kuracie mäso

798 receptov

Rýchle jedlá

4190 receptov

Dezert

3831 receptov

Nápoje

317 receptov