REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie a Pečenie je Radosť

Zavárané lečo

Zavárané lečo je skvelý spôsob, ako si vychutnať letnú úrodu papriky a paradajok po celý rok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5

Hlavné ingrediencie

  • 1 kg Zrelé paradajky Pridané do
  • 1 kg paprika Pridané do
  • 2 ks Cibuľa Pridané do

Korenie

  • 2 ks bobkový list Pridané do
  • 1 čajová lyžička mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

120 min.
1. Krok

Najprv pripravte zeleninu. Paradajky ošúpte, nakrájajte na malé kúsky a dajte do veľkého hrnca. Papriku a cibuľu nakrájajte na malé kocky a pridajte k paradajkám. Pridajte bobkový list a čierne korenie.

2. Krok

Hrniec položte na sporák a nechajte pomaly variť na miernom ohni 2 hodiny. Občas premiešajte, aby sa zelenina nespálila. Ak je lečo príliš husté, pridajte trochu vody.

3. Krok

Keď je lečo hotové, nalejte ho do vopred pripravených, sterilizovaných pohárov. Poháre ihneď uzavrite a nechajte vychladnúť.

4. Krok

Po vychladnutí poháre skontrolujte, či sú dobre uzavreté. Ak je všetko v poriadku, lečo môžete ponechať na tmavom a chladnom mieste.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Veľkonočné

246 receptov

Obed

4903 receptov

Dezert

3788 receptov

Mascarpone

343 receptov

Mäsité jedlá

2268 receptov

Večera

4619 receptov

Kuracie mäso

791 receptov

Raňajky

1514 receptov

Lacné jedlá

1536 receptov