Zdroj: FB - Domáce Fajnové jedlá

Zapekaný plnený baklažán

REKLAMA
  • 55Minút
  • 2Počet porcií
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
2
  • 250 g mleté mäso Pridané do
  • 1 kus baklažán Pridané do
  • 1 kus cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 100 g mozzarella Pridané do
  • olej Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Cibuľa a cesnak očistíme, nakrájame a podusíme na troche oleja, pridáme mäso. Krátko opečieme, dochutíme a udusíme do mäkka.

2. Krok

Baklažán prerežeme napoly, vydlabeme vnútro a nakrájame ho na menšie kúsky. Pridáme k mäsu a krátko podusíme. Zvyšok baklažánu posolíme, potrieme olejom a môžeme dať piecť na cca 8 minút. Mäso s baklažánom vypneme, nasypeme polovicu nastrúhaného syra, premiešame a naplníme, polovičky baklažánu.

3. Krok

Vrch posypeme strúhanou mozzarellou. Preložíme do vymastenej zapekacej misy a pečieme pri teplote 220°C cca 20 minút.

Komentáre (1)

Zina 11. 7. 2022

Odporúčam!

Podobné recepty

Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnené bedle s mäsom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Plnené bedle s mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Zapekané kuracie mäso s cuketou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie krémové kuracie rizoto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie krémové kuracie rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šampiňónové rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Mäsové guličky alá Ikea
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Mäsové guličky alá Ikea

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Podobné recepty

Originálny domáci ajvar
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Plnené bedle s mäsom
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Plnené bedle s mäsom

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Zeleninové ratatouille
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1

Zeleninové ratatouille

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 1
Zapekané kuracie mäso s cuketou
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
Najlepšie krémové kuracie rizoto
Recept od prémiového používateľa
Videorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Najlepšie krémové kuracie rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Šampiňónové rizoto
Recept od prémiového používateľa
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Šampiňónové rizoto

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1
Plnená paprika pečená v rúre
Recept od prémiového používateľa
5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2

Plnená paprika pečená v rúre

5.0
Hodnotenie: 5.0/5
Počet hodnotení: 2
Mäsové guličky alá Ikea
Fotorecept
4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Mäsové guličky alá Ikea

4.0
Hodnotenie: 4.0/5
Počet hodnotení: 1

Top kategórie

Obed

1102 receptov

Mäsité jedlá

457 receptov

Lacné jedlá

626 receptov

Kuracie mäso

185 receptov

Dezert

845 receptov

Večera

951 receptov

Raňajky

422 receptov

Pečivo

130 receptov
Recipe author image lucia.priedhorska

Zapekaný plnený baklažán

55
Minút
2
Počet porcií
Recipe main image
Postup
1. Krok

Cibuľa a cesnak očistíme, nakrájame a podusíme na troche oleja, pridáme mäso. Krátko opečieme, dochutíme a udusíme do mäkka.

2. Krok

Baklažán prerežeme napoly, vydlabeme vnútro a nakrájame ho na menšie kúsky. Pridáme k mäsu a krátko podusíme. Zvyšok baklažánu posolíme, potrieme olejom a môžeme dať piecť na cca 8 minút. Mäso s baklažánom vypneme, nasypeme polovicu nastrúhaného syra, premiešame a naplníme, polovičky baklažánu.

3. Krok

Vrch posypeme strúhanou mozzarellou. Preložíme do vymastenej zapekacej misy a pečieme pri teplote 220°C cca 20 minút.

Ingrediencie
250 g
mleté mäso
1 kus
baklažán
1 kus
cibuľa
2 strúčiky
cesnak
soľ
100 g
mozzarella
olej
mleté čierne korenie
mletá červená paprika