REKLAMA

Zdroj: FB - Domáce Fajnové jedlá

Zapekaný plnený baklažán

REKLAMA
O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Recept nájdeš v tomto článku

O pozornosť sa hlási baklažán! Recepty, ktoré milo prekvapia od prvého sústa

Ingrediencie

porcií
2
  • 250 g mleté mäso Pridané do
  • 1 kus baklažán Pridané do
  • 1 kus Cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnak Pridané do
  • soľ Pridané do
  • 100 g mozzarella Pridané do
  • olej Pridané do
  • mleté čierne korenie Pridané do
  • mletá červená paprika Pridané do
REKLAMA

Postup

55 min.
1. Krok

Cibuľa a cesnak očistíme, nakrájame a podusíme na troche oleja, pridáme mäso. Krátko opečieme, dochutíme a udusíme do mäkka.

2. Krok

Baklažán prerežeme napoly, vydlabeme vnútro a nakrájame ho na menšie kúsky. Pridáme k mäsu a krátko podusíme. Zvyšok baklažánu posolíme, potrieme olejom a môžeme dať piecť na cca 8 minút. Mäso s baklažánom vypneme, nasypeme polovicu nastrúhaného syra, premiešame a naplníme, polovičky baklažánu.

3. Krok

Vrch posypeme strúhanou mozzarellou. Preložíme do vymastenej zapekacej misy a pečieme pri teplote 220°C cca 20 minút.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4831 receptov

Mäsité jedlá

2243 receptov

Kuracie mäso

784 receptov

Mascarpone

341 receptov

Cestoviny

543 receptov

Raňajky

1474 receptov

Večera

4550 receptov

Dezert

3730 receptov