Zapekané zemiaky v rúre

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

K sviatkom veľkej noci patria bez pochýb vajíčka ako symbol znovuzrodenia. Jeden z najznámejších vajíčkových koláčov je žĺtkový rez. Ja som ho pripravil v mierne pozmenenom dizajne. Rezy pečieme v okrúhlej forme s priemerom 22 cm.

Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.

Pistáciové rezy bez pečenia

Tu je jednoduchý a chutný recept na mini quiche – výborné na raňajky, brunch aj ako pohostenie pre návštevu.

Tento sladký koláč z mascarpone a ovocím je skvelou voľbou pre letné popoludnia. Je ľahký, osviežujúci a vďaka ovociu plný vitamínov. Môžete ho pripraviť s akýmkoľvek ovocím, ktoré máte práve po ruke, ale najlepšie chutí s jahodami alebo malinami.

Jedna z najjednoduchších polievok.