:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SA1Z_VtY9GRz3Z5wL1DF/82025d56d378c872fcf921897f0548.jpeg "Zapekané zemiaky so syrom")
Ingrediencie
- 11⁄2 kg zemiakov
- 5 pl maslo
- 1 červená cibuľa
- 5 strúčikov cesnak
- 1⁄3 šálky hladká múka
- 3 šálky mlieka
- 1 čl soľ
- 1⁄4 čl mleté čierne korenie
- 1 šálka čedar strúhaný
- 1⁄2 šálky parmezán
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
V panvici alebo menšom hrnci si na masle opražíme najemno nasekanú cibuľu. PO cvhíli restovania pridáme prelisovaný cesnak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SA1Z_VtY9GRz3Z5wL1DF/9567fcc8d05d8067422a655e099c92.png "Zapekané zemiaky so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Cibuľu s cesnakom poprášime múkou a orestujeme. Zalejeme mliekom a poriadne premiešame. Dosolíme a dokoreníme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SA1Z_VtY9GRz3Z5wL1DF/65915a7e88c8529fd72985fa9a56c1.jpeg "Zapekané zemiaky so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Keď sa nám múka s mliekom prevarila a zhustla pridáme nastrúhaný syr, cheddar aj parmezán.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SA1Z_VtY9GRz3Z5wL1DF/d9992e21ebda6a118c408cb21d5c69.jpeg "Zapekané zemiaky so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Zemiaky si očistíme a nakrájame na tenké plátky. Na dno zapekacej misy dáme trošku omáčky. Uložíme zemiaky a prelejeme omáčkou. Opäť dáme vrstvu zemiakov a zasa omáčka. Vrstvíme kým nemáme všetko minuté.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SA1Z_VtY9GRz3Z5wL1DF/977f62bba87d5657ddb3cd2bc0a288.jpeg "Zapekané zemiaky so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na poslednú vrstvu necháme omáčku a posypeme ešte troškou strúhaného parmezánu. Zakryjeme a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na 25 minút. Potom ešte 15 minút dopekáme odokryté do zlata.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SA1Z_VtY9GRz3Z5wL1DF/38a7139b688c1d1f09972915b6db0d.jpeg "Zapekané zemiaky so syrom - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q6xnY6aSYEz-cFf5rhVB/0b7a21a06688405e084e1dd4947571.jpeg "Náhľad receptu Cuketové halušky s bryndzou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/0dKREAW7FFWxKxtwhTjp/a0529ed95c53cbc7aaa59e71601311.jpeg "Náhľad receptu Vysmážané zemiakové pagáče")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8XtCLaUTYfQCW2RZWKXF/b54acd5f457aa932d06987fc7d6ae7.jpeg "Náhľad receptu Zázvorovica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7KaNitMsLCCShgOgP2Ps/e68715ef75518b34804939e4e16eb5.jpeg "Náhľad receptu Boršč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2TyAzZ0znJXJCRdZuWsf/8c59babc59acccb3c96fe9c6bb4880.jpeg "Náhľad receptu Tekvicové cookies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
