:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9wh7wlKhmp97SjCAZxuK/b2f9ea9b85317670056e859b24ade1.jpeg "Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou")
Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou
Tento tradičný slovenský recept je ideálny na pohodový večer s rodinou. Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou sú bohaté na chutí a vôňu. Perfektná kombinácia zemiakov, mäsa a kapusty je nielen chutná, ale aj výživná.
Ingrediencie
- 1 kg zemiakov
- 500 g mletého mäsa
- 500 g kyslej kapusty
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 100 g strúhaného syra
- maslo na vymastenie
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 lyžička mletého kmínu
Najnovšie letáky
Postup
Predhrejte rúru na 180 stupňov.
Zemiaky ošúpte a nakrájajte na tenké plátky. Kyslú kapustu opláchnite a nechajte dobre odkvapkať.
Cibuľu a cesnak olúpte a nadrobno nakrájajte. Na panvici s trochou masla opražte cibuľu, pridajte mleté mäso, soľ, korenie a kmín. Pridajte kyslú kapustu a duste cca 20 minút.
Pekáč vymažte maslom, na dno pekáča vložte plátky zemiakov, na zemiaky rozdeľte polovicu mäsovej zmesi, potom znova vrstvu zemiakov a zvyšnú mäsovú zmes. Posledná vrstva by mali byť zemiaky. Povrch posypte strúhaným syrom.
Zapekajte 30-35 minút.
Hotové zapekané zemiaky podávajte teplé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aqb4HsKKB4znE8N6MAUq/4b4a3ba232ab0374cfbdda310a1e31.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý kakaový koláč s polevou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mtAxB85KvHF_uIz7sq0Q/aa3693001790c05a1b2ce20f5ebba3.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia v syrovo jogurtovom cesticku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4W_27nFFp9VFzKUDjAbV/da547623dd3d696065890585de8a58.jpeg "Náhľad receptu Stifados")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4Atxvfxwz7Yd6Gbtro0_/b4b14e91b28cd0ee1a96f69b32cf10.jpeg "Náhľad receptu Najjemnejšie palacinky z acidofilného mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sHemEX_520KMwAyA_rI0/655f72fd057c96c3fade536cf913a6.jpeg "Náhľad receptu Kuracie prsia s hráškovým pyré")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
