REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1_fRk0e8llcnV8pvOJYT/7aaa507e91b7ededb6d9688d89cbe6.png "Výdatné mleté mäso so špicatou kapustou")
Zdroj: Paymaster_Ukraine for Pixabay
Výdatné mleté mäso so špicatou kapustou
Tento recept je v mojej rodine obľúbený a často sa objavuje na našom stole. Kombinácia pikantného mletého mäsa a jemnej, mierne sladkej chuti špicatej kapusty je jednoducho neprekonateľná. Vďaka niekoľkým malým trikom, ktoré som sa za tie roky naučil, je toto jedlo vždy absolútnou lahôdkou pre chuťové bunky.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g Zmiešané mleté mäso
- 1 veľké Špicatá kapusta
- 2 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 Tablespoon horčica
- 1 ČL Paprikový prášok
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 Tablespoon rastlinný olej
- 125 ml voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
1. Krok
Pri príprave receptu na pikantné mleté mäso so špicatou kapustou najprv odstráňte stonku zo špicatej kapusty a nakrájajte ju na jemné pásiky. Mleté mäso by sa samozrejme malo vždy spracovávať pri izbovej teplote, preto ho včas vyberte z chladničky.
2. Krok
Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno. Tento krok nevynechajte, pretože dodá pokrmu tú správnu chuť.
3. Krok
Vo veľkej panvici rozohrejte olej. Pridajte do nej mleté mäso a smažte, kým sa nerozpadne.
4. Krok
Pridajte cibuľu a cesnak a restujte, kým nie sú priesvitné. Vôňa osmaženej cibule a cesnaku je neklamným znakom toho, že mleté mäso dosiahlo správnu teplotu.
5. Krok
Teraz pridajte špicatú kapustu a všetko dobre premiešajte. Po niekoľkých minútach pridajte vodu a nechajte všetko variť na miernom ohni približne 15 minút. Pokrievku držte v miernom uhle, aby mohla uniknúť para.
6. Krok
Nakoniec mleté mäso so špicatou kapustou ochuťte soľou, korením, horčicou a paprikou. Tu si môžete zvoliť vlastnú chuť. Čerstvo mleté korenie dodá pokrmu veľmi špecifickú chuť.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DTJi_KG7Bxb8UpBCttbP/8fd82a626448c7fe811bcacc11d0b5.png "Náhľad receptu Výdatný obed z mletej kapusty s ryžou na panvici")
Výdatný obed z mletej kapusty s ryžou na panvici
Len málo vecí je lepších ako šťavnatá, pikantná kapustnica v chladný deň. Tento recept mi vždy vyčarí úsmev na tvári, pretože je nielen sýty a chutný, ale aj prekvapivo jednoduchý na prípravu. Je to jedna z mojich volieb, keď hľadám niečo sýte, ale stále obsahuje ľahké a zdraviu prospešné ingrediencie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TbF_zAUN_plQ8Q4zUvFa/293d1b8a2d450d537231ec68828045.png "Náhľad receptu Domáce rolády z hlávkovej kapusty")
Domáce rolády z hlávkovej kapusty
Tento tradičný recept na roládu z kapusty patrí medzi moje obľúbené jedlá, ktoré rada pripravujem znova a znova. Kombinácia chrumkavej kapusty a aromatickej mletej náplne zabalenej v bohatej omáčke je jednoducho neodolateľná. Tento recept si vyžaduje trochu času a trpezlivosti, ale výsledok rozhodne stojí za to!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YOh9XSCmeuhARXx1kXAn/4b000747364849e1295d94fef264b5.png "Náhľad receptu Klasické kelové rolády")
Klasické kelové rolády
Pochúťka z nemeckej kuchyne, kelové rolády sú kelové listy naplnené mletým mäsom, ktoré sa dusia v chutnom vývare. Sú ideálne pre útulnú rodinnú večeru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7HjeYtITd1OMyly4OFPi/a80b6a9d398326bac7cd68027acb9e.png "Náhľad receptu Výdatná westernová panvica s kuracím mäsom a slaninou")
Výdatná westernová panvica s kuracím mäsom a slaninou
"Západná panvica" je u nás doma často obľúbená, najmä cez víkendy, keď máme na varenie trochu viac času. Zmes šťavnatého mäsa, chrumkavej zeleniny a štipľavého korenia úžasne dotvára chuť BBQ omáčky. Táto kombinácia si nás zakaždým úplne získala a ja sa vždy teším na prípravu tejto panvice.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8erBSM8vSpWLyEZOugAT/0417d689d28b727ea65049e31fecc6.png "Náhľad receptu Exotické kuracie karí so zeleninou a ryžou basmati")
Exotické kuracie karí so zeleninou a ryžou basmati
Tento recept na kuracie kari so zeleninou je absolútnou povinnosťou pre všetkých milovníkov exotickej kuchyne. Vynikajúco zaokrúhlené s jemnou pikantnosťou a sviežou chuťou pikantného korenia prinášajú na stôl farbu a chuť - skutočný pôžitok pre chuťové bunky! Ako vášnivá kuchárka som medzitým vyskúšala už mnoho karí jedál, ale toto kuracie karí vždy upúta pozornosť najmä mojich hostí.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/bHIi7dr6BuBFlyeWEX8P/58bd881583eca4628ed2b1f81ee19d.png "Náhľad receptu Polnočná polievka")
Polnočná polievka
Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kPOEtg6_SEMotrWppMqF/d171ab5842fbe91e3c10749fd8505b.png "Náhľad receptu Výdatná zemiaková panvica")
Výdatná zemiaková panvica
Toto je výdatné a sýte jedlo, ktoré často robím, keď mám dostatok zemiakov. Mleté mäso sa krásne mieša s chrumkavými opečenými zemiakmi a na záver ho dopĺňa čerstvá pažítka. Je to jednoduchá klasika, ktorá je vždy hitom, či už doma, s priateľmi alebo aj na večierkoch.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q1S8Q63kt5B-psw8oxZb/fbe6ad7fc2e0a5ca0085980fc21c64.png "Náhľad receptu Rezne so smotanou a paradajkovou omáčkou")
Rezne so smotanou a paradajkovou omáčkou
Milujem modernizáciu klasických jedál a tento recept na rezeň je toho dokonalým príkladom. Namiesto tradičného viedenského rezeňa som doň pridala sladkú a pikantnú omáčku, ktorá tomuto jedlu dodáva úplne nový rozmer. Varila som ho už niekoľkokrát a zakaždým bol výsledok neuveriteľne nadšený.
Podobné recepty
Výdatný obed z mletej kapusty s ryžou na panvici
Len málo vecí je lepších ako šťavnatá, pikantná kapustnica v chladný deň. Tento recept mi vždy vyčarí úsmev na tvári, pretože je nielen sýty a chutný, ale aj prekvapivo jednoduchý na prípravu. Je to jedna z mojich volieb, keď hľadám niečo sýte, ale stále obsahuje ľahké a zdraviu prospešné ingrediencie.
Domáce rolády z hlávkovej kapusty
Tento tradičný recept na roládu z kapusty patrí medzi moje obľúbené jedlá, ktoré rada pripravujem znova a znova. Kombinácia chrumkavej kapusty a aromatickej mletej náplne zabalenej v bohatej omáčke je jednoducho neodolateľná. Tento recept si vyžaduje trochu času a trpezlivosti, ale výsledok rozhodne stojí za to!
Klasické kelové rolády
Pochúťka z nemeckej kuchyne, kelové rolády sú kelové listy naplnené mletým mäsom, ktoré sa dusia v chutnom vývare. Sú ideálne pre útulnú rodinnú večeru.
Výdatná westernová panvica s kuracím mäsom a slaninou
"Západná panvica" je u nás doma často obľúbená, najmä cez víkendy, keď máme na varenie trochu viac času. Zmes šťavnatého mäsa, chrumkavej zeleniny a štipľavého korenia úžasne dotvára chuť BBQ omáčky. Táto kombinácia si nás zakaždým úplne získala a ja sa vždy teším na prípravu tejto panvice.
Exotické kuracie karí so zeleninou a ryžou basmati
Tento recept na kuracie kari so zeleninou je absolútnou povinnosťou pre všetkých milovníkov exotickej kuchyne. Vynikajúco zaokrúhlené s jemnou pikantnosťou a sviežou chuťou pikantného korenia prinášajú na stôl farbu a chuť - skutočný pôžitok pre chuťové bunky! Ako vášnivá kuchárka som medzitým vyskúšala už mnoho karí jedál, ale toto kuracie karí vždy upúta pozornosť najmä mojich hostí.
Polnočná polievka
Táto sýta polievka je skvelá pre neskoré hodiny. Je bohatá na chuť a môže byť pripravená jednoducho a rýchlo. Perfektná pre útulné stretnutie alebo silvestrovskú párty.
Výdatná zemiaková panvica
Toto je výdatné a sýte jedlo, ktoré často robím, keď mám dostatok zemiakov. Mleté mäso sa krásne mieša s chrumkavými opečenými zemiakmi a na záver ho dopĺňa čerstvá pažítka. Je to jednoduchá klasika, ktorá je vždy hitom, či už doma, s priateľmi alebo aj na večierkoch.
Rezne so smotanou a paradajkovou omáčkou
Milujem modernizáciu klasických jedál a tento recept na rezeň je toho dokonalým príkladom. Namiesto tradičného viedenského rezeňa som doň pridala sladkú a pikantnú omáčku, ktorá tomuto jedlu dodáva úplne nový rozmer. Varila som ho už niekoľkokrát a zakaždým bol výsledok neuveriteľne nadšený.
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
Bravčová panenka na šťave
Šťavnatá bravčová panenka na šťave so zeleninou a posypaná gyrosovým korením.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
Holandský rezeň
Holandský rezeň je zmes mletého mäsa a syra. Môžeme použiť mäso bravčové prípadne zmes bravčového a hovädzieho mäsa v pomere 2 : 1.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
Moravský vrabec originál recept
Tradičný moravský vrabec. Výborné mäsko, ktoré sa môže podávať s dusenou kapustou a knedľou.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/trIBqIgPC4x6ZpIho1sk/f26cb1591b36834b3f1d6453dca899.jpeg "Náhľad receptu Čokoládová torta s mascarpone a ovocím")
Čokoládová torta s mascarpone a ovocím
Čokoládová torta s ovocím je dokonalá kombinácia lahodnej čokolády, krému z mascarpone a sviežeho ovocia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/D8E1jNo060c2DLNptz_U/e695fb3260551f3fc644d561f97b98.jpeg "Náhľad receptu Kura na čínsky spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
Najlepšie bravčové pliecko na šťave
Recept na bravčové pliecko na prírodno :) Vynikajúci recept z bravčového pliecka, ktorý si zamiluje celá rodina. Stačí mať k dispozícií pár ingrediencií a vynikajúce bravčové mäso na šťave je na svete.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/506zDE-ZnepIAkN5XvVH/cca53e39af595a3c150c90b856d3ae.jpeg "Náhľad receptu Rýchle cestoviny s kuracím mäsom")
Rýchle cestoviny s kuracím mäsom
Jednoduché domáce smotanové cestoviny s kuracím mäsom. Ak si ich chcete pripraviť vo fit verzii - vynechajte smotanu.
