:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/1_fRk0e8llcnV8pvOJYT/7aaa507e91b7ededb6d9688d89cbe6.png "Výdatné mleté mäso so špicatou kapustou")
Zdroj: Paymaster_Ukraine for Pixabay
Výdatné mleté mäso so špicatou kapustou
Tento recept je v mojej rodine obľúbený a často sa objavuje na našom stole. Kombinácia pikantného mletého mäsa a jemnej, mierne sladkej chuti špicatej kapusty je jednoducho neprekonateľná. Vďaka niekoľkým malým trikom, ktoré som sa za tie roky naučil, je toto jedlo vždy absolútnou lahôdkou pre chuťové bunky.
Ingrediencie
- 500 g Zmiešané mleté mäso
- 1 veľké Špicatá kapusta
- 2 Cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 Tablespoon horčica
- 1 ČL Paprikový prášok
- soľ a korenie podľa chuti
- 2 Tablespoon rastlinný olej
- 125 ml voda
Najnovšie letáky
Postup
Pri príprave receptu na pikantné mleté mäso so špicatou kapustou najprv odstráňte stonku zo špicatej kapusty a nakrájajte ju na jemné pásiky. Mleté mäso by sa samozrejme malo vždy spracovávať pri izbovej teplote, preto ho včas vyberte z chladničky.
Cibuľu a cesnak nakrájajte nadrobno. Tento krok nevynechajte, pretože dodá pokrmu tú správnu chuť.
Vo veľkej panvici rozohrejte olej. Pridajte do nej mleté mäso a smažte, kým sa nerozpadne.
Pridajte cibuľu a cesnak a restujte, kým nie sú priesvitné. Vôňa osmaženej cibule a cesnaku je neklamným znakom toho, že mleté mäso dosiahlo správnu teplotu.
Teraz pridajte špicatú kapustu a všetko dobre premiešajte. Po niekoľkých minútach pridajte vodu a nechajte všetko variť na miernom ohni približne 15 minút. Pokrievku držte v miernom uhle, aby mohla uniknúť para.
Nakoniec mleté mäso so špicatou kapustou ochuťte soľou, korením, horčicou a paprikou. Tu si môžete zvoliť vlastnú chuť. Čerstvo mleté korenie dodá pokrmu veľmi špecifickú chuť.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/tZD2hV6UVmD5mc64RUgk/2bd5cf36a67875899fe8e938ae3c85.jpeg "Náhľad receptu Takéto pizza slimáky ste ešte nejedli. Mňam. /Varím s úsmevom.")
Takéto pizza slimáky ste ešte nejedli. Mňam. /Varím s úsmevom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A6RYs3ecOahZWvIkxlBW/ba22dac8e73e9e8f53a842117869d7.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ksAbP4HO5dh6oX7k5ZRw/4a5ab6d79595f33bd8c501b84319b8.jpeg "Náhľad receptu ZELENINOVÝ GULÁŠ S KURACÍMI KOCKAMI")
ZELENINOVÝ GULÁŠ S KURACÍMI KOCKAMI
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hiETPe-dOz7fT8Ow6Qk2/1694355aea7781d3b373ece1dddb73.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou")
Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GF1xNmQJnUk9mMeQULzW/2966cd76abf5e3d71ec3a50a58197f29.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo orechová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/kv4u1jljYUeeBBd6-uGq/066ac205509a409d716d2a77d27088.jpeg "Náhľad receptu Makovo-mrkvový koláč bez múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zyci-crMkAzCoz6Jta6/ae0d263f0417a8b2b698e595d8938d.jpeg "Náhľad receptu Kura v horčičnej omáčke")
