Vianočné bobaľky s makom

Iwa

Recept na vianočné bobaľky s makom a mliekom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

500 g hladká múka Pridané do
kocka droždia Pridané do
50 g cukru Pridané do
³⁄₄ l mlieka Pridané do
250 g maku Pridané do
100 g masla Pridané do
soľ Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

120 min.

1. Krok

Najprv si pripravíme kvások. Do mlieka pridáme droždie, štipku soli a lyžicu cukru. Necháme kysnúť.

2. Krok

Pridáme múku, zmes premiesime a vypracujeme hladké cesto. Necháme ho kysnúť približne hodinu v teple, mali by sme ho prekryť uterákom.

3. Krok

Cesto potom vyvaľkáme a vykrajujeme malým pohárikom z neho bobaľky. Tie ukladáme na vymastený plech a necháme ich ešte nakysnúť.

4. Krok

Plech s bobaľkami vložíme do predhriatej rúry a pečieme ich na 180 stupňov približne 15-20 minút dozlatista.

5. Krok

Medzitým si pripravíme makovú náplň. Rozpustíme maslo a pridáme k nemu pomletý mak, zalejeme zvyškom mlieka a pridáme cukor podľa chuti.

6. Krok

Hotové bobaľky po vytiahnutí z rúry prelejeme pripravenou makovou náplňou.

4. decembra 2023

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Obrátené bravčové rezne

Veľmi radi pripravujeme tieto šťavnaté obrátené bravčové rezne, obrátené sa volajú preto, že sa najskôr obalia v strúhanke až potom vo vajíčku. Sú krásne jemné a veľmi šťavnaté. V kombinácii s čerstvou zeleninou sú výborné.