Zdroj: Facebook

Veterník na plechu

65 min
142
REKLAMA

Karamelový veterník na plechu je proste mňam !

65 min
142
REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10

Odpaľované cesto

  • 750 ml voda Pridané do
  • 230 g maslo Pridané do
  • 230 g hladká múka Pridané do
  • Štipka soli Pridané do
  • 8 ks vajce Pridané do

Plnka

  • 750 ml mlieko Pridané do
  • 2 balíčky karamelový puding Pridané do
  • práškový cukor Pridané do
  • 250 g maslo Pridané do
  • 500 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • 2 balíčky stužovača šľahačky Pridané do
  • cukor Pridané do

Karamel

  • 250 g krupicový cukor Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
REKLAMA

Postup

1. Krok

Spravíme si odpaľované cesto. Vodu rozohrejeme s maslom a soľou, a pridávame múku. Za stáleho miešania varíme na miernom ohni, až sa cesto nelepí. Do vychladnutej hmoty zašľaháme po jednom vajíčka, každé riadne vymiešame.

2. Krok

Cesto si rozdelíme na dve časti. Dáme na dva plechy vystlané papierom na pečenie piecť, vo vyhriatej rúre na 180°C na 40 minút.

3. Krok

Pudingy si uvaríme v mlieku a osladíme podľa chuti. Necháme vychladnúť. Vyšľaháme si maslo s práškovým cukrom (opäť množstvo podľa toho aké sladké máte radi) a postupne pridávame vychladnutý puding k šľahačke.

4. Krok

Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom a cukrom.

5. Krok

Na jeden plát cesta si vylejeme pudingový krém a na vrch šľahačku. Položíme na vrch druhý plát cesta.

6. Krok

Pripravíme si v hrnci karamel a ten potom vylejeme rovnomerne na vrch koláča.

7. Krok

Dáme vychladnúť a môžeme nakrájať a podávať. Dobrú chuť !

Komentáre (1)

Lesana 21. 3. 2022

mas to krasne a muselo to byt uzasne. Idem do toho! :-)

Podobné recepty

Podobné recepty

Top kategórie

Šaláty

121 receptov

Obed

1508 receptov

Mäsité jedlá

665 receptov

Lacné jedlá

780 receptov

Pečivo

194 receptov

Raňajky

510 receptov

Pre diabetikov

605 receptov