Veľkonočný veniec

Izabela_Hajdukova

Pomerne jednoduchý recept na kysnutý veľkonočný veniec s tvarohovou plnkou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

Suroviny na cesto

500 g polohrubá múka Pridané do
250 ml mlieka Pridané do
2 vajce Pridané do
3 polievková lyžica kryštálový cukor Pridané do
1 pack vanilkový cukor Pridané do
citrónová kôra Pridané do
1 čerstvé droždie Pridané do
50 g palmarin Pridané do
štipka soli Pridané do

Na plnku

500 g tvaroh jemný Pridané do
1 vajce Pridané do
4 polievková lyžica kryštálový cukor Pridané do
1 vanilkový cukor Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

80 min.

1. Krok

Na cesto si pripravíme droždie s cukrom vo vlažnom mlieku a necháme vykysnúť. Múku zmiešame s vajíčkom a jedným žĺtkom, pridáme cukor, vanilkový cukor, citrónovú kôru a kvások. Nakoniec pridáme roztopený Palmarin. Dobre vymiešame cesto, môžeme ho zriediť podľa potreby mliekom a necháme kysnúť asi 20-30minút.

2. Krok

Tvaroh zmiešame s cukrom, vanilkovým cukrom, žĺtkom a štipkou soli. Z bielka ušľaháme sneh, ktorý vmiešame zľahka do tvarohu. Formu vytrieme Palmarinom a vysypeme múkou. Cesto rozdelíme na 3 časti. Prvú vyvaľkáme na priemer tortovej formy, vložíme ju do formy a vylejeme naň plnku. Prikryjeme druhou tretinou cesta. Poslednú tretinu opäť rozdelíme na 3 časti a z nich upletieme vrkoč, ktorý uložíme po obvode formy. Pečieme asi 40 minút pri teplote 170 stupňov. Dobrú chuť!

3. apríla 2021

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

skatulkavkuchyni

Hrachová kaša s párkom

Strukoviny sú práve jednou zo zázračných potravín, ktoré neodmysliteľne patria na tanier každého zdravo žijúceho človeka. Sú zdrojom všetkých potrebných a dôležitých zložiek potravy.

skatulkavkuchyni