REKLAMA

Tekvicový prívarok s mäsom

Recept na tekvicový prívarok s bravčovým mäsom.

REKLAMA
Tieto tradičné prívarky sú dokonalé! 15 receptov k mäsu, fašírkam a vajciam

Recept nájdeš v tomto článku

Tieto tradičné prívarky sú dokonalé! 15 receptov k mäsu, fašírkam a vajciam

Ingrediencie

porcií
6

Prívarok

  • 1 ks tekvica Pridané do
  • 2 strúčky cesnaku Pridané do
  • 1 ks list bobkový Pridané do
  • 250 ml smotana na šľahanie Pridané do
  • soľ Pridané do
  • čierne korenie Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • rasca Pridané do
  • ocot Pridané do
  • kryštálový cukor Pridané do
  • Hŕstka čerstvý kôpor Pridané do

Mäso

  • 500 g bravčové mäso Pridané do
  • 1 ks ks cibuľa Pridané do
  • 2 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 12 ks paprika Pridané do
  • 8 ks paradajky cherry Pridané do
  • soľ Pridané do
  • korenie štyroch farieb Pridané do
  • mletá rasca Pridané do
  • trochu červená mletá paprika Pridané do
  • hladká múka Pridané do
  • olej Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Mäso nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na drobno a orestujeme ju na oleji.

2. Krok

Po chvíli pridáme k cibuli cesnak s mäsom a restujeme ich spolu. Posypeme ho koreninami a podlejeme vodou. Takto pripravené mäso dusíme cca 15 minút.

3. Krok

Po uplynutí doby pridáme k mäsu nakrájanú papriku so cherry paradajkami.

4. Krok

Šťavu zahustíme múkou.

5. Krok

Teraz si uvaríme prívarok z tekvice.

6. Krok

Tekvicu očistíme a postrúhame na hrubšom strúhadle. Pridáme všetky koreniny a trochu vody.

7. Krok

Keď je tekvica už mäkká, prilejeme k nej smotanu zmiešanú s múkou a cukor podľa chuti.

8. Krok

Prívarok odstavíme zo sporáka a dochutíme octom a nasekaným kôprom.

Komentáre (1)

Peter_Psenica 14. 7. 2023

Iwa to je zas perla vašich receptov. Fotka iná v recepte zas zmiešajte všetko do kopy čo je katastrofa. Na fotke je vidieť ako to má vyzerať do konca aj kôpor v privarku vidieť, čo vy v recepte neuvadzate ??

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4182 receptov

Mäsité jedlá

2016 receptov

Dezert

3159 receptov

Raňajky

1171 receptov

Večera

3852 receptov

Mascarpone

291 receptov

Cestoviny

461 receptov