Sladké veľkonočné uzlíky. Sú naozaj chutné. Odporúčam ich vyskúšať. Recept od babičky.

Minichlebíčky - očká

REKLAMA

Talianske špargľové rizoto

Name: Talianske špargľové rizoto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 zväzok zelenej alebo bielej špargle; 5 bielych šampiňónov; 0.5 bielej cibule; 10 sušených paradajok; rastlinný olej (olivový alebo kokosový); 400 g guľatozrnnej ryže; 200 ml bieleho suchého vína; 1 horúci zeleninový vývar ( litra); 80 g strúhaného parmezánu; 1 pl maslo; mleté čierne korenie

David719

Vyzývam všetkých odporcov špargle, aby vyskúšali tento recept!

REKLAMA

Recept nájdeš v tomto článku

Špargľa – Tieto jarné recepty naplno využívajú jej skvelú chuť a chrumkavosť!

Ingrediencie

porcií

1 zväzok zelenej alebo bielej špargle Pridané do
5 bielych šampiňónov Pridané do
¹⁄₂ bielej cibule Pridané do
10 sušených paradajok Pridané do
rastlinný olej (olivový alebo kokosový) Pridané do
400 g guľatozrnnej ryže Pridané do
200 ml bieleho suchého vína Pridané do
1 horúci zeleninový vývar ( litra) Pridané do
80 g strúhaného parmezánu Pridané do
1 pl maslo Pridané do
mleté čierne korenie Pridané do

Najnovšie letáky

Neaktuálny

REKLAMA

Postup

30 min.

1. Krok

Špargľu očistíme a pokrájame na 1 cm dlhé kúsky. Šampiňóny nakrájame na plátky a dáme to všetko restovať na panvicu s lyžicou kokosového alebo olivového oleja

2. Krok

V druhom hrnci na troche oleja opečieme na drobno nakrájanú cibuľu. Keď začne hnednúť, prilejeme víno a povaríme ho, aby sa vyparil alkohol

3. Krok

Potom prisypeme ryžu a podlejeme naberačkou horúceho vývaru. Postupne prilievame vždy po naberačke vývaru, kým nie je ryža uvarená (cca 25 minút). Rizoto varíme na nízkom plameni a s pokrievkou

4. Krok

Keď je už ryža takmer hotová, prihodíme nakrájané sušené paradajky a dovaríme ju

5. Krok

Hotovú ryžu odstavíme, primiešame špargľu s hubami, maslo, parmezán a korenie

6. Krok

Rizoto podávame teplé s extra parmezánom na vrchu a s pohárom bieleho vína, ktoré zostalo po varení

1. apríla 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

Adri1017

Šťavnaté kuracie maso na prírodno s horčicou

Kuracie prsia na prírodno s omáčkou z horčice. Vhodné k ryži, šalátu ale aj pečeným zemiakom. Môžete ich tiež spraviť aj na spôsob šťavnatých kuracích rezňov - taktiež na prírodno.

Adri1017