:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/DPlUd15rcPW_Q3dKa0Ft/b28953ee5a0dfbf80590147b6e295e.jpeg "Talianska omáčka zo smotanového syra")
Zdroj: Pixabay: EME
Talianska omáčka zo smotanového syra
Nie je nič lepšie ako podávať krémový, teplý taliansky dip na oslavách alebo rodinných stretnutiach!
Ingrediencie
- 1 pohár majonéza
- 1 pohár kyslá smotana
- 1⁄2 pohár parmezán
- 1⁄4 pohár Nasekaná čerstvá bazalka
- 1 polievková lyžica Nasekané čerstvé oregano
- 1 polievková lyžica Mletý cesnak
- 1 čajová lyžička čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 1⁄4 čajová lyžička Drvené vločky červenej papriky
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Začnite prípravou byliniek. Vždy pamätajte, že čerstvé bylinky dodajú dipu neuveriteľnú vôňu a chuť, na rozdiel od sušených. Po nasekaní bazalky a oregana ich odložte bokom.
V stredne veľkej miske zmiešajte kyslú smotanu a majonézu. Metličkou miešajte, kým nebude hladká. Vznikne tak krásny krémový základ, do ktorého sa vmiešajú všetky ostatné chute.
Teraz pridajte nastrúhaný parmezán. Kľúčom k úspechu je nastrúhať si vlastný syr, pretože vopred nastrúhaný syr býva suchý a bez chuti. Verte mi, stojí to za tú námahu navyše!
Potom pridajte nasekanú bazalku, oregano a pretlačený cesnak. Dobre ich premiešajte so smotanovým základom. Čerstvé bylinky dodajú dipu sviežosť, zatiaľ čo cesnak dodá potrebný šmrnc.
Pridajte citrónovú šťavu a rozdrvené vločky červenej papriky. Citrónová šťava rozjasní chuť, zatiaľ čo vločky korenia dodajú jemnú štipku, ktorá vyváži krémovosť dipu.
Nakoniec dip ochutnajte a podľa potreby ho dochuťte soľou a korením. Nezabudnite, že soľ môžete vždy pridať, ale nikdy ju nemôžete ubrať. Preto ochucujte opatrne!
Pred podávaním dip aspoň hodinu chladíme v chladničke, aby sa chute spojili.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/wj72Wal1hEhEF8UtqYSW/2fc062d9c1146bd8317a2c7cf96c43.jpeg "Náhľad receptu Hovädzie mäso s hlivou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9w9Xrcy9ttCbaZuX5XcI/ef3c780cfdf1a98c6df684d7d1ac03.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia polievka zo zelenej fazuľky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/sFir_OP_aEcH7_BdGERg/d6b2b1033e4098d1549250f64a8b45.jpeg "Náhľad receptu Domáce lečo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/7OrsMSN7QiXY96Yh0Up7/a52026f142b05621a402741a7b9742.jpeg "Náhľad receptu Cuketové placky v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmvSnvk8qicHpykBMBkU/89dbbbc3de60c01cbae6f7e07baec5.jpeg "Náhľad receptu Pečené bravčové rebierka v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LmQTl6FDI6oTkcEob9Nt/a47b2d747f732b4f2d5214e17dba24.jpeg "Náhľad receptu Záhorácka fazuľová polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/89DX2R8pnDLzj2wX4QFx/673a26b081879208830d977dbeb4e4.jpeg "Náhľad receptu Domáce zavárané černice")
