REKLAMA

Zdroj: Pixabay: EME

Talianska omáčka zo smotanového syra

Nie je nič lepšie ako podávať krémový, teplý taliansky dip na oslavách alebo rodinných stretnutiach!

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
5
  • 1 pohár majonéza Pridané do
  • 1 pohár kyslá smotana Pridané do
  • 12 pohár parmezán Pridané do
  • 14 pohár Nasekaná čerstvá bazalka Pridané do
  • 1 polievková lyžica Nasekané čerstvé oregano Pridané do
  • 1 polievková lyžica Mletý cesnak Pridané do
  • 1 čajová lyžička čerstvo vylisovaná citrónová šťava Pridané do
  • 14 čajová lyžička Drvené vločky červenej papriky Pridané do
  • soľ a korenie podľa chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Začnite prípravou byliniek. Vždy pamätajte, že čerstvé bylinky dodajú dipu neuveriteľnú vôňu a chuť, na rozdiel od sušených. Po nasekaní bazalky a oregana ich odložte bokom.

2. Krok

V stredne veľkej miske zmiešajte kyslú smotanu a majonézu. Metličkou miešajte, kým nebude hladká. Vznikne tak krásny krémový základ, do ktorého sa vmiešajú všetky ostatné chute.

3. Krok

Teraz pridajte nastrúhaný parmezán. Kľúčom k úspechu je nastrúhať si vlastný syr, pretože vopred nastrúhaný syr býva suchý a bez chuti. Verte mi, stojí to za tú námahu navyše!

4. Krok

Potom pridajte nasekanú bazalku, oregano a pretlačený cesnak. Dobre ich premiešajte so smotanovým základom. Čerstvé bylinky dodajú dipu sviežosť, zatiaľ čo cesnak dodá potrebný šmrnc.

5. Krok

Pridajte citrónovú šťavu a rozdrvené vločky červenej papriky. Citrónová šťava rozjasní chuť, zatiaľ čo vločky korenia dodajú jemnú štipku, ktorá vyváži krémovosť dipu.

6. Krok

Nakoniec dip ochutnajte a podľa potreby ho dochuťte soľou a korením. Nezabudnite, že soľ môžete vždy pridať, ale nikdy ju nemôžete ubrať. Preto ochucujte opatrne!

7. Krok

Pred podávaním dip aspoň hodinu chladíme v chladničke, aby sa chute spojili.

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4262 receptov

Mäsité jedlá

2046 receptov

Cestoviny

478 receptov

Raňajky

1210 receptov

Mascarpone

301 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Dezert

3263 receptov

Nátierky

270 receptov